十二指肠溃疡的认知以及调理原则
定义：十二指肠溃疡是指肠壁的保护膜受损，肠粘膜无法分泌粘液保护肠壁，致使消化酶将肠壁消化成一个洞孔，而出现溃疡面，甚至血管破裂出血。
一、病因：基本与胃溃疡相似。
二、症状：空腹痛，进食后疼痛减轻或消失，部位剑突下偏右。
三、治疗：１、酸性食物摄取过多。
２、由于口味太重，合成盐摄取的过多。
3、饮食的时间不规律。
4、酸性药物刺激（如阿司匹林，维生素Ｃ）以及关节炎患者使用的类固醇及非类固醇性消炎药。
5、烟、酒刺激所致。
6、情绪的紧张及长期忧郁，尤其饭前的焦虑。
四、注意事项：消化系统在预防疾病这一方面，除了需要注意在“胃炎”那一章所提到的事项之外，还要注意摄取食物的酸咸度，尤其是胃酸增多性胃炎，溃疡病必须做到咸性食物占食物量的2/3。
所以特别注意摄取如下食物：茄子、白菜、菠菜、芥菜、包心菜、生菜、芹菜、鲜土豆。
另外：将新鲜的土豆、包心菜打汁饮用。
任先一或二种，不要混合汁液，每日2次，10天为一个疗程。
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