您所在位置:十二指肠炎 > 疾病描述 > > 正文 >

饮食管理月饼螃蟹美食健康指南,吃货

“秋风起,蟹脚痒”。随着中秋节将近,天气逐渐转凉,螃蟹、月饼等美食已经陆续搬上亲们的餐桌。可是这两样美食在吃的时候,禁忌较多,大家可得注意了,不能光顾过嘴瘾哦。月饼★别拿月饼当正餐吃月饼含有很多油脂和蔗糖,过量食用会导致胃胀、消化不良,影响食欲。对于糖尿病、高血脂、高血压、肥胖的民众要小心为妙,过食可出现血糖升高,血脂异常。糖尿病患者最忌甜食。而且月饼也不能当正餐吃,避免血糖升高。糖尿病患者能吃无糖月饼吗?市场上所谓的无糖月饼,只是减少了月饼中蔗糖的含量,其他糖类物质依然很多,同样会升高血糖,糖尿病患者依然要慎食。老人孩子月饼吃多了不消化另外,一些特殊人群食用月饼时须相当谨慎,如十二指肠炎或者胃炎患者、胆囊炎、胆石症患者、患有龋齿的人、冠心病患者、婴幼儿、老年人等。尤其是老人和儿童,吃中秋月饼的时候要适量,避免影响肠胃功能。过期月饼吃了容易食物中毒

应保证月饼的新鲜,过期或变质的月饼易造成食物中毒,月饼最好随买随吃。

螃蟹既能治病,且味美色香,但食用不当亦能引起疾病。螃蟹属于食腐动物且性咸寒,所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌。

蟹体内常污染有沙门氏菌,未经加热杀菌,食后可引起以急性胃肠炎为主要症状的食物中毒,甚至会危及人的生命。

因此,吃螃蟹必须注意卫生,讲究吃的方法,需要做到四除:

1

除蟹腮

蟹腮俗称蟹绵絮,在蟹体两侧,形如眉毛,呈条状排列;

2

除蟹胃

蟹胃也叫蟹和尚,位于蟹谷前半部,紧连蟹黄,形如三角形小包;

3

除蟹心

蟹心位于蟹黄或蟹油中间,紧连蟹胃,呈六角形,不易辨别;

4

除蟹肠

蟹肠位于蟹脐中间,呈条状。

健康提示:

★蟹肉鲜美而不腻,但也要注意节制食量,食得过多会造成消化不良。

★吃螃蟹不可饮用冷饮,否则会导致腹泻。









































治疗白癜风哪里专业
点滴型白癜风

转载注明: http://www.hweas.com/jbms/2723.html

Copyright 2008-2009 http://www.hweas.com All Rights Reserved 十二指肠炎 版权所有

>

本站如有转载或引用文章涉及版权问题,请速与我们联系

特别声明:本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据。