蒜苗炒腊肉
By阿大^.^
蒜苗这类气味重的菜我是不爱吃的，虽然营养非常的丰富，还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。但是家里的小女儿上次在外婆家里吃了之后就爱上了，所以最近每次买菜问她想吃什么，她就会说蒜瓢（呵呵，她发音不准的）
原料：蒜苗、腊肉、盐、油、鸡精。
做法步骤：
第1步、准备好材料，将蒜苗掰成段
第2步、然后将腊肉洗净切片，洗净蒜苗
第3步、锅里加适量的油烧热后，放入腊肉炒香
第4步、接着倒入蒜苗里面一起翻炒
第5步、加入适量的盐里面翻炒
第6步、最后加少量的鸡精里面调味
第7步、翻炒均匀了就可以出锅了。
小贴士：
蒜苗炒的时间不要太久了，保持脆脆的口感更好吃！(展开)
来自美食天下阿大^.^的作品。
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