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你知道白酒和哪些东西不能配着吃

亲朋好友聚在一起,小酌几杯,图的就是——开心和热闹。当然,喝酒也一定要喝好酒,如今人们对于酒的品味也提升了,认识到品质和健康方面的重要性,国酒茅台自然也成为各大销售平台的明星产品。不过,白酒在饮用时与一些食材是不能搭配的,否则可能引起身体不适或者中毒反应。下面,就为大家总结一下哪些食材和菜品是不能与白酒搭配在一起的。

对于白酒有所了解的网友一定知道,白酒主要是由淀粉或者糖质原料酿造而成,酒度也一般都在40度以上。而且,白酒的主要成分为乙醇和水,能够被人体吸收分解。由于白酒的这些属性,注定了网友们在饮用白酒时一定要避开与这些食材相配。

西红柿

这个估计很多网友都曾经忽略过,在饮用白酒时吃含有西红柿食材的菜品。但实际上,西红柿中含有鞣酸成分,该成分与白酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质,造成肠道梗阻,不利于消化,同时也降低了肝脏对于酒精的分解能力,引起肠胃不适。

海鲜

吃海鲜喝啤酒,这是很多人都知道的惯例。不过,大家恐怕都以为这样搭配只是为了口感好,毕竟海鲜太油腻,而啤酒则比较清爽。但实际上,吃海鲜时不搭配白酒还有一个重要原因,那就是海鲜与白酒搭配会诱发痛风。因为海鲜中含有大量的嘌呤醇,它是急性痛风的重要诱发元素,而加上酒精的活血作用,会使患痛风的几率加大。相对来说啤酒的酒精度低,风险会降低很多。

啤酒

爱喝酒的人一旦遇到棋逢对手,一般会开始展开猛烈的攻击。为了能够展示自己的酒量,很多人会选择白酒搭配啤酒,但实际上这样搭配非常危险。据专家介绍,啤酒与白酒一起喝可诱发导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等严重的疾病,而且对于心血管也有强烈的刺激和损伤。

浓茶

这是一个很多人都会犯的错误,喝完白酒后用浓茶来解酒,殊不知白酒搭配浓茶后,茶中的咖啡碱会与酒精结合,不仅无法解酒,还有可能会加重宿醉的痛苦,延长呕吐、头晕头痛等醉酒反应时间。

总而言之,饮酒需谨慎,不要过量,也尽量避开不适合同食的食品。唯品会祝所有网友都能够在春节过个好年,喝个舒心。

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佚名

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