小伙伴们，中秋节快到了哦，小编有话要说啊。

近年来，每当中秋，各种保健月饼、无糖月饼纷纷登场，深受人们欢迎。可是很多人却不知月饼不能随便吃，在吃的数量、食物搭配等方面有很多禁忌。

“无糖”月饼并非真“无糖”

　　“无糖月饼”，是相对于一般含糖月饼而言的。它不含精制糖，而是用其他甜味剂代替，并非指没有糖类（即碳水化合物）。当人们吃这些“无糖月饼”后，不论是麦芽糖、葡萄糖、其他糖类，还是淀粉，都会在体内转变成葡萄糖，被人体吸收。糖尿病患者如果食用不当或过量，仍然会引起餐后血糖升高和波动。

　　另外，虽然无糖月饼没有添加蔗糖，但其中仍然含有油脂，属于髙脂肪、高能量食品。有糖尿病、肥胖和高血脂的患者食用“无糖月饼”时应注意选择，切不可大量食用。

　　目前还没有月饼中营养物质含量的国家标准，也没有规定营养成分应该达到什么标准后才能称为“保健食品”。“保健月饼”或“养生月饼”中的鲍鱼、鱼翅、燕窝等成分，具体添加了多少，无从得知。因此，其“保健”作用也就无从知晓。

　　月饼是一种高能量的食物，在选择和食用时，应注意以下几点：

　　1.注意阅读包装上的配料表和营养标签

　　根据口味、喜好和健康状况进行选择。如果是肥胖者，应选择能量较低的水果、蔬菜馅料的月饼。

　　2.在食用时，要做到少量多样，以品尝为主

　　一个月饼切成几小块和家人分享，不仅可以品尝到不同口味的月饼，又不会食用过量。月饼远比不上正餐所提供的营养来得全面、均衡，因此不能用月饼代替正餐。

　　3.月饼的保存

　　软馅月饼中含水分较多，只能保存7到10天左右，硬馅月饼可保存1个月左右。因月饼中含脂肪较多，存放时还应注意避光，以防油脂氧化。过了保质期的月饼可千万别吃。

　　1、月饼不宜与粥相配

　　有许多人在食用月饼时，都愿与粥同食。然而，月饼和粥都是迅速升高血糖的食品，不仅对糖尿病人不适宜，而且对人的大脑细胞不利，还会降低脂肪代谢。

　　2、月饼宜少不宜多

　　月饼含油脂、蔗糖较多，即使低脂、低糖仍存在面粉等诸多成分，过量食用会产生滑腻感，易致胃满、腹胀，引起消化不良，食欲减退，血糖升高。老年人、儿童更不宜多吃。

　　３、女性朋友吃月饼禁忌多

　　女性朋友吃月饼也应当注意自身情况，尤其是妊娠、产后，由于孕育胎儿或哺乳等特殊生理情况，在饮食上存在一定的禁忌。对于孕产妇而言，饮食应饥饱均匀，避免过于油腻的食物，应进食营养丰富、易于消化的食物，因此食用月饼更要注意。此外，在生理期前要少吃月饼，尤其是冰淇淋月饼。

　　４、月饼宜鲜不宜陈

　　吃鲜莫吃陈，因为月饼含脂肪较多，存放过久，容易发生变质。过节时人们往往一次买许多月饼，而月饼放置时间久易引起馅心变质，吃后容易发生食物中毒。因此，月饼最好随买随吃。

　　５、吃月饼宜早不宜晚

　　吃月饼最好是在早上或中午，晚上应少吃或不吃，特别是老年人更应如此，否则，有可能会存在血液凝固、形成血栓等风险。

哪些人不宜多吃呢？

月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼胆固醇高，总体讲是高热量食品，糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。

胆囊炎、胆石症患者

胆囊炎、胆石症患者不宜多吃月饼，重则可以引起疾病发作。饱食过多的月饼可能产生急性胰腺炎，这种病发病急，少数急病患者可在短期内死亡。

高血压、高血脂、冠心病患者

高血压、高血脂、冠心病患者千万不要多吃月饼。因为月饼中的糖、油脂等可增加血液稠度，加重心脏缺血程度，甚至可诱发心肌梗塞。

十二指肠炎或胃炎的患者

对疾病愈合不利，应控制食用。

肾炎患者

肾炎病人忌咸食，而有的月饼含盐量较多，食后常会感到口干舌燥，易喝水过多，加重肾脏负担，使肾性高血压加重，并易出现水肿。

糖尿病患者

因月饼含糖量高，吃得过多，可使血糖急剧升高，使病情加重。

婴幼儿

婴幼儿因消化系统发育不够健全，难以承受大量高糖、高脂肪的食品。要注意控制，不能吃太多。

老年人

因消化吸收能力较差，多食可能加重脾胃负担，引起消化不良、腹泻等疾病。

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