在农村里，有许多农民朋友都喜爱往山里跑，至于为什么？有不少老农民说，山里的宝贝多啊，特别是春季到来以后，农村的大山里各种各样的野菜野草以及野果都开始生根发芽，这时候去山里面正是挖取采摘的好季节，特别是那些有食用、药用价值的野菜野草野果等，不仅可以自己用，还可以拿到市场上去卖钱呢。最近笔者就听村里的一些农民朋友说准备去山里挖“猪屎豆”，笔者很好奇，猪屎豆是个啥？于是跟着一起去看。

笔者本以为猪屎豆可能跟猪屎有关，不过等到了山里才发现，根本不是那么回事，原来猪屎豆只是这些农民朋友对一种野草的称呼，其实这种野草本名叫做“响铃豆”，这种野草很有意思，只要是风一吹或者是摇一摇它，就能发出银铃般的响声，而响铃豆所结的果实就像我们平常所吃的大豆一般。这种形似大豆的果实可以吃吗？

有农民朋友说响铃豆的这形似大豆的果实并不能吃，因为它有毒，如果误食的话会出现精神不振、四肢无力的情况，而且也不能用来喂猪，猪误食的话也会出现这种情况，那么响铃豆的果实既然不能食用，那么它有什么用价值呢？值得农民朋友专门来挖它。有一位有经验的老农民说，响铃豆虽然不能食用，但却是一种稀罕物呢，在市场上可以卖到40元一斤，我们就是趁着这个野草刚结果的时间挖一些去赚钱的。

听了老农民朋友这么一说，笔者也查阅了一下相关资料，在《全国中草药汇编》中有记载，响铃豆全草及根均可入药，其味辛性凉，入药具有清热解毒、止咳平喘、截疟的功效，可用于治疗尿道炎、膀胱炎、肝炎、胃肠炎、痢疾、支气管炎、肺炎、哮喘、疟疾等症状，外用治痈肿疮毒、乳腺炎等症状，在民间也把响铃豆称作“炎症克星”，而且据一些相关临床研究发现，响铃豆试用于抗肿瘤有效。

难怪会有农民朋友专门来山里挖去响铃豆去卖钱呢，原来它竟有这么多功效，笔者也是长知识了。不过响铃豆虽然对于各种炎症有很好的作用，但是笔者不建议大家随意使用，毕竟它有毒，万一用出问题可不好了。另外虽然据村里的农民朋友说它很值钱，但笔者也不建议去山里大肆挖取响铃豆，毕竟这也是破坏野生环境，偶尔采摘一些就好。

各位朋友，你们见过响铃豆吗？你们了解响铃豆吗？欢迎留言交流哦！

• 上一篇文章： 这种菜,夏天吃最好,药食两用,一次种植可
• 下一篇文章： 没有了