重庆电视台《重庆儒商》、《特色重庆》栏目
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很多人在夏季，特别喜欢喝碳酸饮料，有的人还喜欢拿它和泡面一起食用。可是这样，你的胃真的受得了吗?前两天，杭州有一个小伙连吃两包方便面，又配了两瓶汽水，结果半夜肚子疼得是直喊救命，送医院检查发现是胃胀气，医生表示再晚来一会就要命了。
而类似吃泡面喝碳酸饮料的新闻案例，
还有不少
事实上泡面与碳酸饮料结合
产生的反应可不小
不相信吗?
看看我们下面的实验:
可乐配泡面，健康隐患可不小
准备材料:一瓶碳酸饮料，一盒泡面，以及一个密封的塑料袋实验步骤:1、先将度的水倒入泡面中，等待泡面泡开。2、泡面泡开后，捞起些许泡面放入密封袋中，再向密封袋中倒入毫升的碳酸饮料，并密封。可以明显看到，刚刚才密封的塑料袋，迅速膨胀起来方便面在碳酸饮料里，不断冒泡约40秒后，整个袋子已经变得非常鼓？为什么会出现这种现象呢?医院主任医师谭洁解释，泡面和碳酸饮料，建议尽量不要一起食用，因为泡面中，含有一定的食用胶，同时再饮入大量的碳酸饮料之后，碳酸饮料和食用胶相互作用，产生大量的气体，会出现急性胃胀气的情况。
如果长期这样一起食用，
可能会诱发胃炎、胃溃疡和十二指肠炎等疾病。
是不是很可怕!
泡面因为它简单方便，味道还不错
成为很多人加班或者懒得做饭点外卖时候的选择
而它到底有没有营养也一直是很多人争论的话题
最近有一份研究报告表示
方便面的营养价值
竟然高于包子!
难道说这年头
泡面也要"逆袭"了?
研究报告称:方便面比包子营养这篇《方便主食营养比较研究》的报告中称，方便面的总热量，50%至65%源自于碳水化合物，20%至30%来自脂肪，11%至15%来自蛋白质，这各项比例非常接近推荐膳食能量的比例。因此报告认为，泡面在营养素上具有均衡的优势，适合作为正餐的能量来源。一串的专业数据，
听起来好像是那么回事，
可这种说法到底对不对呢?
为了验证这个新说法，
我们将市面上常见的泡面和包子，
进行了全面检测
经过检测，每一百克包子的蛋白质含量为11.8克，脂肪3.29克，碳水化合物35.67克，油脂5.89克，食盐0.72克，而方便面对应的营养数值分别为:13.2克，4.31克，56.8克，11.88克，3.56克。实验结果显示，方便面的碳水化合物、脂肪以及蛋白质含量。
这个结果
的确如报告所称优于包子，
难道真的如网上所说，
方便面营养很均衡吗?
专家:泡面营养优于包子属于偷换概念
无法替代多种食物
就此点点妹也想提醒一下，
方便面不能长期吃
对自己身体不好
还有就是注意食物搭配
不能胡吃海喝
医院营养科教授蔡红琳表示，方便面营养均衡其实是一种偷换概念的说法，我们人体每天需要的营养素有40多种，而方便面仅仅是蛋白质、脂肪和碳水化合物是比较足够，但是其它的营养素非常缺乏的。所以，方便面高油高盐，营养非常简单，并不能替代蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶类等多种食品的营养。美编
点点妹审核
黄伟法律顾问
文才律师事务所陈嘉
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