中秋快到了

过节自然少不了月饼

但50多岁的沈女士怎么都没有想到

自己连吃3块月饼后

竟险些丢了命

沈女士患糖尿病七年

吃月饼导致血糖飙升

患糖尿病七年，血糖一直控制得很好

近日，她的女儿送来一盒月饼

沈女士不忌口

一口气吃了3块莲蓉月饼

结果血糖飙升

医生表示

月饼皮是面粉做的

淀粉含量比较高

月饼馅在制作过程中会加很多糖

属于高脂、高糖类

糖尿病人吃后

会导致血糖飙升

无糖月饼并非“无糖”

糖尿病人选择需谨慎

除此之外，糖尿病人还需要

谨慎选择这种月饼

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这两年，一些商家

纷纷推出各种无糖月饼

并贴上了“健康”“养生”

“糖尿病人可食用”等标签

事实上

市面上所谓的“无糖”月饼

大多只是没有添加蔗糖

但并不代表月饼中没有任何糖分

“无糖”月饼中的甜味

主要来自甜味剂，又称代糖

是食品添加剂中的一个类别

因此，“无糖”月饼

更多是商业宣传的噱头

尽量少吃或不吃月饼

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今年得把月饼吃明白了！

中秋佳节将至，各式月饼上线。关于月饼的各种说法也不少，比如月饼是健康“杀手”吗？无糖月饼不含糖？真相是↓↓↓

月饼是健康“杀手”？真相：平时合理饮食，过节适量吃无妨；

无糖月饼不含糖？真相：无糖月饼，大多只是没有添加蔗糖，用甜味剂进行替代。无糖月饼中含有大量的油脂，热量也不低，糖尿病患者最好不要食用；

保质期越短，含防腐剂越少？真相：保质期长短不能决定月饼质量。

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哪些人不宜吃月饼

胃肠病患者

月饼含糖和脂肪较多，过量食用会加重胃肠负担，可导致消化不良和腹泻。胃与十二指肠溃疡患者，吃过多月饼，能使促进胃酸分泌，加重对溃疡面的刺激，严重者还可诱发胃出血和穿孔。 　　

胆道病患者患有胆囊炎、胆结石的老人，过量食用月饼，会引起胆囊收缩，胆汁滞留，易致疾病急性发作或使病情加重。 　　

糖尿病患者过食月饼后，易致血糖升高，某些人还有昏迷的危险，特别是胰岛素依赖型糖尿病病人，千万慎食。 　　

心血管病患者动脉硬化、冠心病、脑血管意外等患者，饱食月饼可使血液粘稠度增加，致血流减慢，并能加重心脏缺血，甚至诱发心肌梗塞。

对于糖尿病、高血脂、高血压、肥胖的民众要小心为妙。糖尿病患者最忌甜食，不能将月饼当成正餐吃，避免血糖升高。另外，一些特殊人群食用月饼时须相当谨慎，如十二指肠炎或者胃炎患者、胆囊炎、胆石症患者、患有龋齿的人、肥胖者、糖尿病患者、高血压、高血脂、冠心病患者、婴幼儿、老年人等。

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吃月饼要注意的事项：

第一，月饼虽好不宜多吃。月饼主要成分是面粉、白糖、油脂等，它的热量非常高。打个比方，一碗米饭的热量一般在千焦左右，而一个月饼的热量则高达千焦。这个数字足以令很多人惊讶。即使是号称健康无糖的月饼，也仅指不舍蔗糖。其中的果仁、花生、淀粉等在人体内最终还是会转化为糖分，摄入过多同样会引起脂肪和血糖含量超标。

第二，月饼为三高食品，即高泊、高糖、高脂肪的食物。它不仅难以消化，还会阻碍其他食物的吸收，导致食积、食滞现象。尤其是老人和小孩子，吃多了对健康极为不利。

第三，月饼制作程序中多有煎炸烘烤，容易产生热气，吃多了会出现上火症状。

第四，吃月饼还要按比例吃。以身高厘米的女性为例，她一天所需的热量为l干焦，而从三餐饭菜以及从水果中摄人的热量就达1干焦。为了防止发胖，再吃1/3个月饼是最大限度了。对于身高约厘米的男士来说，他每天需要的热量为千焦，一天固定的饮食共摄入干焦热量，那么为了防止出现糖尿病、高血压等疾病，一天最好不要吃超过2/3个月饼。

第五、不能过多吃月饼。因为月饼含有很多油脂和蔗糖，过量食用会导致胃胀、消化不良，严重还会引起腹泻。另外，还会影响食欲，导致食欲不振，血糖升高。尤其是老人和儿童，吃中秋月饼的时候要适量，避免影响肠胃功能。第六、月饼不宜冰箱储存。月饼不宜放入冰箱储存。在低温的条件下，淀粉会变得老化，使月饼变硬、口感变差。储存月饼最好放置在室内阴凉干燥处，要注意储存时间不要太长，散装月饼可以放置三五天;有独立小包装，或包装中有防腐料包的月饼，可以保存十几天。

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