这8家月饼（11批次）抽检不合格

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据介绍，本次专项监督抽检主要发现以下问题：

一是霉菌计数超标，个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位；还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。

二是单纯“食品标签、营养标签”不符合规定，其他各项指标均合格，主要是标注配料表不完整、产品名称不规范、营养标签标示的形式不恰当、核心营养素的标注不规范等，主要原因是中、小企业对最新发布的食品标签通则、营养标签通则及相关质量标准中对标示的特殊要求的理解还不够深入所致。

市民若发现被通报的内在质量不合格产品，可拨打热线进行投诉举报。

注意查看月饼包装上的品名、厂名厂址、生产日期、保质期、配料、ＱＳ标志等是否齐全、清晰；还有外包装是否整洁、有无破损。

优质月饼，块形周正圆整，薄厚均匀，花纹清晰，表面无裂纹、不露馅；劣质月饼则大小不均，跑糖露馅严重。

优质月饼表面金黄，底部红褐，墙面乳白，火色均匀，皮沟不泛青，表皮有蛋液以及油脂光泽；劣质月饼则不具备上述特征，还有崩顶现象。

消费者一般应选择大品牌厂家的简易包装月饼为宜，谨防部分生产商、销售商为牟取暴利，采取过度包装，刻意抬高月饼礼盒的价格。

优质月饼甜咸适度、口味纯正、绵软爽口，馅料油润细腻、不发粘；劣质月饼则吃起来甜得发腻，多是加了过量糖精，要不就是发苦不好吃。

月饼虽好，不要贪恋，尤其身体不适者，尽量少食用！这8类伙伴尤其要注意！

1、糖尿病人

因月饼含糖量高，吃得过多，可使血糖急剧升高，加重糖尿病患者体内糖代谢紊乱，使病情加重。以少食和不食为好。值得注意的是那些没发现糖尿病的人，吃了多年的传统食品，也会增加患病的几率。

2、胆囊炎、胆石症病人

月饼含油非常多，能刺激胆囊收缩，加快胆汁分泌。胆囊有炎症、结石的病人，胆汁排泄发生障碍，可导致腹部剧烈疼痛。 　　

3、老年人

他们的消化吸收能力较差，多食可加重脾胃负担，引起消化不良、腹泻等疾病。老年人因吸收能力差，过食容易加重脾胃负担，引起消化不良、便秘等。　

4、婴幼儿

他们的消化系统发育不够健全，消化器官十分娇嫩和脆弱，难以承受大量高糖、高脂肪的食品，应少食月饼为好。

5、十二指肠炎或胃炎的患者

吃月饼是一种口福，可是对于胃及十二指肠溃疡的患者则不可图这种口福。因为吃月饼能促使胃酸大量分泌，强烈而持续地刺激溃疡面，会促使病情加重。

6、心、脑血管疾病患者

千万不要多吃月饼。因为月饼中的糖、油脂等可增加血液粘稠度，加重心脏负担，不利于患者康复，甚至可诱发心、脑血管疾病发病。 　　

7、脂溢性皮肤病患者

如脂溢性皮炎、痤疮等患者。研究认为，这类皮肤病的发生、发展与糖类、脂肪的摄入过量有关。过多食用月饼会使皮脂腺分泌增加，使病情加重。

8、肝病患者

患有肝病的人不宜吃月饼，因月饼比较干、粗糙，加之患者食道下段、胃底静脉曲张充盈，血管变细，吃月饼后很容易导致食道下段破裂出血，造成病情恶化。

内容来源：东江时报、网络

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