甲田式断食法作者：[日]东茂由编甲田光雄译任健第1章什么是真正健康的身体？前言 　　恢复身体活力，改善各种不适和疾病 　　你现在身心愉快、健康吗？还是每天带着身体上的不适和疾病、总感觉好像哪里不顺畅似的度日？ 　　其实，在现代，很多像生活习惯病和过敏症这样的病症，以及各种各样身体健康状态不佳的最大要因正是“饮食过量”。饮食过量会对肠胃形成过多的负担，导致肠胃运动不足。其结果就是致使宿便长期滞留体内，引发各种各样的身体不适和疾病。另一方面，肝脏、肾脏的运动也会随之减缓，这也是给身体带来不适和疾病的原因之一。 　　甲田光雄博士以自身的疾病通过现代医学无法完全治愈为契机，进行了绝食的体验，并且了解到“西氏健康法”后，把这种“西氏健康法”与绝食相结合进行了实验，最终恢复了健康。 　　甲田光雄博士成为医师之后，不是用常规的药物治疗病患，而是通过对病患进行使用绝食疗法，成功救助了各种有疑难杂症和身体状态不佳的患者。他对绝食和西氏健康法的饮食疗法不断地进行改良，也经历了一段艰苦的时期。不久，“妙手回春”的美誉盛传开来，在医师当中也给予了“最后可以依靠的只有甲田医生了”这样的高度评价。 　　这样令人钦佩的甲田博士最后得出的结论是：“只有过度饮食这种不良的生活习惯才是导致身体健康状况不良和诱发疾病的主要原因。”甲田博士研究出了现在一日两餐的节食疗法，构筑了被称为“甲田式健康法”的治疗方法。 　　食物是孕育生命和健康的根本，但同时也成为了损害健康最重要的原因。 　　事实上，现代的人们正处在不正确的饮食生活当中，但是我们大多数人并没有意识到这一点。错误的饮食生活不仅会导致内脏衰退，而且会引发肌肉和骨骼的扭曲。更进一步说，作为人体内部环境，会阻碍血液循环，扰乱自主神经系统和酸碱平衡，这些又会引起身体的不适和疾病。 　　被甲田博士重视并引入临床治疗当中的西氏健康法，是为了调整血液循环、自主神经系统等的方法，是实践了六大法则的运动疗法。也就是说，基于西氏健康法的“甲田式健康法”是综合医学，是维持并改善自身健康状态、预防疾病的自然医学。 　　甲田博士的“节食疗法”是以省去早餐的“一日两餐”法和粗米素食法为基本，注重直接摄取植物性食品为特点。也许也有人认为这样太苛刻了，自己肯定不行，但这种方法只限于运用现代医学也难以治愈的疑难杂症的场合。甲田医师从6万人以上的治疗经验中，结合每个人的症状、患病的程度和个人体质对病患给予细致周到的饮食疗法的指导。因此，在为了维持身体健康而实施“节食疗法”的情况下，并不是那么严苛，无论谁都可以做得到。感觉身体状况不佳的人群只要不吃早餐、注意节制饮食，就能惊喜地发现身体状况开始逐渐好转。 　　现在，代谢综合征正在成为人们 　　代谢综合征是象征着现代“过度饮食社会”的病症，甲田博士断言：“我指导的疗法实施起来并不难，并非那么严苛，简单的就能治疗。” 　　因此，说“甲田式健康法”是“最强的健康策略”并非夸大其词。建议大家灵活运用以保持健康、预防疾病，改善身体的不良状态、代谢综合征、生活习惯病以及过敏等等。 　　 　　 　　东茂由 　　当现代医学的局限性遇上绝食 　　甲田光雄博士所提倡和指导的节食疗法，是以绝食和西氏健康法为背景的、经历了五十余年临床实践的集大成者所构筑出的理论。 　　甲田博士在旧制中学的时候是一名相扑选手，进入陆军士官学校后学习空手道并取得了段位，是一名体育运动爱好者。但另一方面，他也非常爱吃甜食，据说曾经一次吃掉了六七个夹馅面包。 　　甲田博士在中学到士官学校期间，由于肠胃不调、急性肝炎引起黄疸，连续不断地被病魔侵袭着。虽然请求医生无论如何也要帮忙医治，但是病情并未好转，转为了慢性肝炎。二战后，甲田博士进入了大阪大学的医学部，志愿成为一名医师，因为他的愿望就是能医治好自己的病痛。 　　但是，胆囊胆道炎、十二指肠炎、大肠炎等疾病的数目一直在不断地增加。 　　事情至此，他对现代医学开始产生怀疑，并开始研究民间疗法和东洋医学，并从中发现了节食疗法。 　　“肝病一定要吃有营养的东西，绝食的话会死的！”主治医师这样劝告他，但甲田博士不顾其反对，在奈良的生驹山断然进行了11天的绝食，结果发现了成为现在甲田式健康法基础的西氏健康法。从此之后，他又几次体验了绝食修行，最终克服了慢性肝炎，又重新获得了健康的体魄。从医学部毕业后，甲田博士开办了大阪·医院，以西氏健康法和绝食疗法为支柱，以疑难病症为中心开始对抱病的人们进行治疗。 　　亲自成为实验台，走上攻克疑难杂症之路 　　医院后仍以自己的身体为实验台反复地进行严格的实验。比如，每天吃克的青泥（西氏健康法之一，由5种以上的叶菜和根菜捣碎制成）搞坏了胃。从这个实验中研究出将青泥过滤成果汁饮用的方法。 　　关于粗米，甲田博士把它煮成膏状持续食用2个月，最后导致大便不通。另外还坚持实行2个月每天两顿饭只喝清汤（参照页）的绝食方法，并继续定期进行绝食。关于水，他也有持续每天喝9升的经历。 　　从这些经验中，甲田博士得到了很多真理。比如说，脸颊红的人是因为肠道积存有宿便，产生了一氧化碳等等情况。 　　关于治疗，他也进行了绝食、节食等方法的指导。通过生吃素食，把一天摄取卡路里的量最终控制在千卡这样极端的水平，就能治疗像癌症这样的难治之症，他也为此付出了大量的心血。 　　根据绝食与生吃素食并用的方法对疑难病症的治疗所取得的成果，引起了全日本的轰动。 　　作为治疗疑难杂症第一人被大家所熟知的甲田博士，常有癌症患者慕名来求医。 　　据说从医好脱发症开始的一段时期，医院被脱发病人挤破了门槛。 　　根据积累的这些经验，他对各种疾病的治疗和预防分别采取最适合的手段。例如，对治疗疑难病症有效的饮食内容和应采取的量、适合的水分摄取方法和应摄取量等等具体情况。并且得出“损害健康的最大原因正是饮食过量”的真理。 　　以亲身体验和包括医治疑难病症在内的上万的治疗经验为基础，作为谁都可以实践的方法，甲田博士构筑了一日两餐的节食疗法，并使之体系化。 　　“能治好，试试吗？” 　　今天，以饮食疗法为治疗中心的医师正在不断增加。其中大多数医师最初的时候只是在用饮食疗法进行治疗的方面进行努力。 　　从普通的现代医学的治疗转变为以饮食疗法为主体的治疗，最初的时候获得了意外的效果，连本人（医生也好患者也好）都感到非常吃惊。听到这个评论，患者都蜂拥而至，但是无法治愈的病例却增加了。也许是因为来了更难以治愈的患者吧，一定是那样的。稍微取得点成果就变得得意忘形，因此而水平降低了的医生不在少数。 　　于是，他们开始苦恼于只限定在饮食疗法上，并将现代医学的药品与健康补养品并用。结果那部分的治疗效果是上去了，但是饮食疗法这方面却没有进步。 　　只有甲田博士愚直地对节食疗法穷根究底。可以说简直就像修验道（日本的一种宗教）中的修行者或是修行僧一样，严格地积累修行。笔者没见过还有其他像甲田博士一样严厉的眼光和亲切的眼光并存的人。 　　他无论对谁都以致敬的姿势低下头。不仅如此，“能治好，试试吗？”，甲田博士的一句话，救治了多少人啊！ 　　高治愈率的治疗实绩 　　甲田博士通过对患者实施一日两餐的节食疗法收到成效的疾病和症状 　　遗传性皮炎 　　花粉症 　　肥胖 　　便秘 　　高血脂 　　糖尿病 　　病毒性肝炎·肝机能低下 　　慢性肾炎·浮肿 　　高血压 　　低血压 　　脑中风 　　心脏病 　　心律不齐·心悸 　　胆结石 　　痛风 　　湿疹 　　皮肤皲裂·干燥 　　薄发·脱发症 　　胃炎·胃溃疡 　　十二指肠溃疡·肠胃虚弱 　　过敏性大肠综合征 　　溃疡性大肠炎 　　胶原性疾病 　　（关节风湿病·全身性硬 　　皮症·皮肤肌肉炎· 　　贝切特氏病） 　　月经前紧张症 　　子宫肌瘤 　　子宫内膜异位症 　　更年期障碍 　　妊娠期和产后水肿 　　头痛 　　寒症 　　腰痛·椎间盘突出· 　　坐骨神经痛 　　肩酸 　　老年性肩周炎 　　膝盖痛 　　慢性疲劳综合征 　　忧郁症 　　身心疾病 　　痔瘘 　　癌症 　　大肠肿瘤 　　多发性硬化症 　　全身性红斑狼疮 　　白内障 　　青光眼 　　黄斑变性病 　　老花眼 　　眼干涩 　　术后肠愈合 　　牙周病 　　痴呆症 　　脊髓小脑变性症 　　带状疱疹后神经痛 　　普通性白斑 　　从患者的外在表现诊断其健康状态 　　笔者常年作为医学编辑，对医师、中医的指导者等进行采访，但是从没见过像甲田博士这样了不起的医师。 　　只要经过甲田博士的关照，像花粉症这样的疾病就不算是病了。这是和某位编辑做采访时的事情。甲田博士在接受这位编辑的采访时说：“你虽然很健康，但是饮食有些过量啊！你有花粉症吧？不要吃早饭，试试晚饭的量稍微再减一点的话比较好。把手给我，酒也经常喝吧？还是稍微控制点比较好，但是即使是光减少饮食量，花粉症的症状也会马上消除。” 　　仅仅是通过观察脸部和身体，就能一针见血地说中健康的状态。观察手掌也是甲田博士的诊断方法之一。而且，在接受甲田博士指导的人当中就有了“甲田医生会灵力诊断”的传闻。 　　这个暂且不说，上面说的那位编辑试着减少了饮食和酒精的摄入量，经过几天之后，花粉症的症状几乎没有了。 　　10多年以前，笔者饲养的一只小狗得了一种叫子宫积脓症的感染性疾病。从子宫里往外流脓，虽然做了注射但是完全没有变化。兽医说就照这样发展下去的话会得败血症而死，所以只有做子宫切除手术。于是，我就去找甲田博士商量，他告诉我：“这是因为营养摄取过多的原因，让它只吃生的蔬菜试试看。得了乳房炎的牛也是让它停止进食饲料改吃牧草治好了，所以不要紧的。” 　　于是我就只喂它黄瓜、莴笋之类的生的蔬菜，一周左右的时间症状几乎就全都消失了。之后，又把煮熟的蔬菜也一起喂它，经过24天化脓就完全没有了。 　　虽然举了几个例子，但是这种病案对甲田博士来说仅仅是刚开始而已。 　　可治愈多种疑难病症！ 　　甲田博士的了不起之处就在于他对各种疑难杂症的治疗的成果。例如，像关节风湿病这样的胶原性疾病、溃疡性大肠炎、各类癌症、遗传性皮炎、糖尿病、C型肝炎、慢性疲劳综合征、子宫肌瘤等等。 　　甲田博士医好了现代医学无法治愈的病例不胜枚举：由于青光眼而丧失的视力得到恢复；出色地治愈了脊髓小脑变性症；使子宫内膜异位症消失；医好了全身性红斑狼疮。总之，治疗的药物除了氢氧化镁（缓泻剂）以外什么都不使用。 　　举一个患溃疡性大肠炎的男性的例子，告诉您甲田疗法的威力吧。 　　这名男性患者是40年代初出生的。依靠甲田博士的指导，自己在家中实践以节食为中心的甲田式疗法，经过5个月彻底克服了疾病，痊愈了。这种疾病会导致大肠粘膜溃疡、糜烂，引起腹泻或大便粘稠出血反复发作。即使治好一次也容易再次复发，被厚生劳动省（日本主管医疗、福利、保险和劳动等行政事务的中央行政机关）制定为特定疾病。 　　在现代医学中，溃疡性大肠炎被认为原因不明。通常治疗的基本就是药物疗法，但是很难根治。即使病情稍有缓和，却是反复复发，使患者被更加强烈的症状所困扰，以致日常生活也变得困难。 　　这名男性患者也陷入了几乎离不开厕所的状态。他从曾在甲田博士那里接受治疗，并医好了慢性疲劳综合征的人那里听说了甲田博士，并接受治疗，开始不顾一切地与病魔作斗争。 　　饮食是一天两顿饭，可以吃的只有清汤和粗米煮的糊、豆腐、海带和芝麻少许。再配合裸疗法和温冷浴等西式的运动疗法（参照第79页），这些就是治疗的全部。坚持使用这种疗法，大肠的状态得到了改善，症状反复地时好时坏。这个阶段叫做“瞑眩”，也会有暂时症状恶化的情况。 　　由于这名男子长期住在东京，因此定期地跟甲田博士通电话，汇报状态和症状的变化，并接受甲田博士的指导。 　　他说：“下面要表现出的变化甲田博士经常是提前就预测到了。”比如，甲田博士说了这样的情况：“开始会觉得头晕，但那是宿便要大量排出的前兆。如果头晕的话，就用湿布将豆酱敷在肚子上。” 　　从“瞑眩”（病情时好时坏）反复发作，到最后这个难治之症戏剧性地被治好，由于篇幅有限，不能尽述。 　　在这里，笔者想说的是，甲田博士仅仅对患者的体质变化进行了一两次的诊察，却常常能做出提前预测。 　　### 　　不少人认为疾病是医生负责治疗的东西，和吃药就能治好病的想法一样。但是，希望通过健康食品来预防疾病的想法，和前两者是在同等水平线上的。 　　甲田博士认为“药物只不过是方便一时缓解病痛而已，必须要认识到这一点”。“从很久以前我就说‘采取正确生活方式的人是没有疾病的’，节食可以让你恢复健康的身体，还可以预防疾病。而且，即使生了病也可以自己治愈。” 　　难道把身体的不适都归罪于衰老吗？ 　　也有人把身体不适的原因全都归罪于衰老。比如，人到中年头发变得稀少，就会说：“都是因为老了啊！”脸上出现黄褐斑也怪罪于年龄，“因为年纪大了没办法啊”！或者说“这是人岁数大的自然现象”。 　　但是，30、40岁脸上就出现大面积的黄褐斑，也认为是人体老化的原因造成的你能接受吗？ 　　甲田博士指出，由于在饮食生活方面出现问题，因此人要比实际年龄更早老化，其结果就是头发变得稀薄、出现黄褐斑。而且，他讲述了一件令人吃惊的事情。 　　“如果注重饮食，坚持使用对健康有益的正确的生活方式，即使到了90岁、岁，黑色的头发也能非常茂密，黄褐斑也几乎没有。虽然避免老化是不可能的，但是推迟老化的进行还是可以的。而且，只有实行正确生活方式的人才能获得健康长寿。” 　　健康身体和非健康身体的区别表现在这 　　据甲田博士介绍，健康和非健康者的其中一个不同之处就是表现在睡眠时间上。而且，这一点正反映了饮食的多少。 　　饭量大的人，由于在睡眠中身体也忙于代谢吃进去的食物，不长时间睡眠的话就不能够消除疲劳。另一方面，节食或是晚上不吃饭的话，睡眠中肚子里就变空了。因此，不会给身体造成多余的负担，能够进入深睡眠，短时间的睡眠就够了，而且睡醒后也会觉得非常舒畅。 　　几乎感觉不到体寒或体热的是健康的身体，另一方面，过于忽冷忽热的体质是不健康的证据。 　　“一般胖人比较怕热，经常出汗。但是，他们就很耐寒吗？其实胖人也有非常怕冷的。其最大的原因就是饮食过量。由于饮食过量导致可怜的身体无论对冷还是热都难以抵御。” 　　最近，据说不能出汗的女性增加了，身体的寒症也增加了。这或许是因为调解体温的机能不能够正常运转了的原因吧。流汗过多的体质和不流汗的体质都不能说是正常的体质。 　　人的体温比一般被认为正常的体温低，早上是35.8度，晚上是36.6度才能称之为健康体。 　　如果是真正健康的身体，热的时候不会流汗过多、冷的时候也不会感觉特别冷。 　　甲田博士说至于脉搏，过快的是不健康的，比较慢的是健康的体质。人一生的脉搏跳动次数是一定的，过多的那一部分，就会缩短寿命。比如，一天只摄入千卡的超少食的人的脉搏很慢，一分钟的脉搏数很少。 　　许多人意识不到自身的不健康状态 　　甲田博士说，健康体和不健康体的决定性的不同之处为“对异状的感知程度”。他指出，在被称为饱食时代的今天，很多人因为过量饮食，身体的不良状况被隐藏起来了。由于对异状的感知度下降，即使有了异状也难以察觉。 　　“例如，每天有吃夜宵习惯的人，第二天早上可能会对异状特别没有感觉。但是，请试试2~3天停止吃夜宵。第二天早上肯定能感觉到意识清醒、身体轻快。然后再请试试回到原来吃夜宵的习惯。和以前吃夜宵的时候不同，第二天早上起来应该会敏感地体会到身体状况不佳的感觉。” 　　如果是真正健康的身体，即使给肠胃增加很少的负担，哪怕有一点儿生病的征兆，也能立刻感觉到。比如，肠仅仅是出现一点炎症也能察觉到。 　　甲田博士说，另一方面，因为过度饮食而被侵蚀的身体，由于对疾病和异状的萌芽感觉迟钝，因此大肠肿瘤到了癌变的程度也完全感觉不到。 　　身体僵硬的人难以长寿 　　甲田博士关于身体的硬度，他说：“如果要问身体僵硬的和身体柔软的人哪个更长寿，那绝对是身体柔软的人。我认为女性的平均寿命比男性要长，和身体的柔软度有关。身体的柔软度有先天性的，但是饮食和运动等生活习惯对其也有很大的影响。过量饮食、运动不足都会造成肌肉僵硬。” 　　这是我和某位记者（小A）一起去拜访甲田博士的时候的事情。他和甲田博士隔了好几年没见了。甲田博士张口头一句话就是：“小A，你的身体状况变得让人担忧了啊！你躺在那个床上我给你看看。”并示意他下肢分开上身向下倒。那个记者双腿不能充分分开，上身也只能趴下一点点。“这么僵硬是身体不好的证据，原来那么结实的身体，吃的太多了吧！”甲田博士说道，他又亲自做了劈叉让我们看。虽然博士当时已78岁高龄，但是两脚完全与床平行地分开了，上体轻贴在下肢上。 　　“如果没有这种柔软度，不可能健康地活到90岁、岁。”那个记者还像以往一样的晚上吃吃喝喝地度日，这样的生活持续了十几年，几年前他四十多岁的时候被诊断为边缘型糖尿病，在半年前被确诊为糖尿病。另外，他的胆固醇、甘油脂、肝机能的数值都超过了标准值。 　　甲田博士在B4规格的药方单上运笔自如，并把药方当场交给了那名记者。 　　三个月后，那名记者打来“真不愧是甲田医生，太了不起了！上周接受健康检查的结果今天公布了，不仅是血糖值，胆固醇、甘油脂、肝机能全都正常了。” 　　他是在尽可能的范围内严格地遵守甲田博士的指导进行的。 　　看手相可充分了解身体的健康状态 　　甲田博士为患者诊断的时候都是先看手掌，他认为手掌反映着健康的状况和性格。甲田博士是个看手相的高手。 　　“手掌的颜色最好的是粉色，柑橘和南瓜吃的不多手掌却发黄的人应该说是肝脏虚弱！手红的人精力太过旺盛，给心脏带来障碍。手白的人是贫血”。有没有宿便看手掌也能马上清楚。“手掌可以看到青筋浮现的话，就是有宿便。宿便积存到一定程度，血管的青筋也变得又粗又浓。另外，冷冰冰的手也是宿便积存的证据。” 　　甲田博士看手相就可以判断健康状态，但可以确定的是，手相可以改变，手相发生变化正预示着寿命的延长。 　　“我在大约60年里，诊断过各种各样的患者，可以确信的是，手相能够改变，寿命也可以延长。” 　　甲田博士介绍说，手的纹路与神经有关。所谓好的手相就是指与手神经相关联的内脏、器官的运转正常。如果手神经不能充分活动，手相就会出现贫相，内脏、器官的运转也变得低下。 　　“据说一般的的手相是左表示过去，右表示未来的。的确，右边的手相容易改变，而左边的手相很难改变。我认为肠道左侧的宿便与左脑有关联，肠道右侧的宿便与右脑有关联。 　　我想，如果肠道右侧积存了宿便，右脑的血管就会膨胀。于是压迫右脑，使左侧的运动神经麻痹、左手手相变差。特别是肠道右侧的宿便、也就是说上行结肠的宿便不容易排除，因此左侧的手相很难改变。” 　　那么，如果实行绝食排除宿便的话，手相就会有很大改变。 　　“手向前弯曲时出现的手腕线也很重要。手腕处有8根骨头，如果骨头发生粘连的话手腕就不能很好地弯曲。手腕线也就不会出现。清楚地出现3根手腕线能活到岁长寿。” 　　对于怎样清楚地出现手腕线，甲田博士说做完毛细血管运动（参照77页）后，手腕分别向内侧和外侧转动10次，再横向震动。因为这样手腕的骨骼就不会黏着，能够产生和绝食同样的效果。 　　“对于变成好的手相，最好的方法就是做背腹运动（参照75页）。坚持做几年的话，脊椎骨全部都叭啦叭啦（一根一根脊椎骨都变得灵活自如）的，所以被压迫的神经也能工作了，手相明显就变好了。” 　　如果体质发生戏剧性的变化就能杜绝疾 　　在现代医学中，过敏症和生活习惯病被认为是不治疗也应该能很好地解决的疾病。但是，医院就诊就能治好疾病，因此在这一点上产生了分歧。 　　实际上，接受了现代医学的治疗和指导，但是生活习惯病和过敏症并没有治好，苦于这种情况的人不在少数。 　　为什么现代医学难以治愈这些疾病呢？ 　　甲田博士说，其中一个理由就是没有改变体质的想法和办法。 　　很多人都认为体质是不可改变的东西。同时把体质不健康作为辩解的理由。 　　而且，在现代医学中，也没有根据个人体质而实施治疗的想法和方法。在中医当中相对应地把人的体质分为阴性体质和阳性体质。 　　比如在饮食方面中医指出，对于阴性体质应该摄取阳性的食物。 　　寒症是阴性体质，食物中生的食品又属于阴性食品，因此劝告人们不应该吃生的蔬菜，而应该吃阳性的熟的蔬菜。中医认为阴性体质应该对应地食用阳性食物。 　　甲田博士说：“这确实是符合常理。但是，这种想法并不能改变体质。 　　“也许中医觉得因为阴对应阳，也就是说，对付寒症熟的蔬菜更适用，所以能治好寒症，但这只是治好一时的症状，并没有改变体质。所以，中医当中一般认为出生时的体质会持续一生。” 　　甲田博士还说，要想改变体质，即使是合理的方法也是难以办到的，寻求实行非合理的方法，可能会引起戏剧性的变化。 　　“实行绝食（三天以上，除了水不摄取其他的绝食）的话疾病和症状得到了戏剧性改善的情况很多，那是因为绝食是非合理的事情。实施非合理的方法就使得离死更进一步，这样的话作为想活着的念头就会产生反作用力，那个力量使得体质得到改变。” 　　你的“恶习”种下了病根 　　为什么身体况会崩溃、生病？生活习惯病是由不好的生活习惯引起的。 　　这种不良的生活习惯换言之也就是“恶习”。 　　甲田博士说，患有难治之症和很多病的人，都存在着很多恶习。 　　“所谓恶习就是诸如，因为喜欢甜食所以食用过多、饮酒过量或者削减睡眠时间甚至搞坏身体拼命工作，等等。改正成为危害健康原因的恶习，是养生法的开始。” 　　但是恶习很难改掉。 　　都说到50岁的癖性，即使入土了也带着，到什么时候都改不掉。但是，反省自己的恶习，哪怕一个一个、一点一点也好，用心、努力地改正，是很重要的。 　　甲田博士指出，在癖性当中，“心里的癖性”是最恶劣的。 　　“比如，在患重病的人当中，有人只看到阴暗面。煞费苦心地努力，刚看到一点好转的兆头，却悲观地认为‘一点都没变好，不行了’，这样考虑的人只有负面的激素，因此疾病也难以治愈。” 　　另一方面，无论何事都向前看、持肯定态度，突出正面激素，治愈疾病的力量就会从体内奔涌而出。 　　由于人类的关系，压力也是不可避免的问题，甲田博士这样说到: 　　“压力是损害健康最大的要因。在人类关系中，积攒压力也是不明智的。像夫妇关系这样的亲人之间，互相宽容、接纳对方是非常重要的。” 　　想要健康长寿，感动是非常重要的，要有自己是为什么而活着的使命感，这一点非常重要。 　　“如果有坚定的使命感，那么在每天的日常生活当中就能获得感动。另外，拥有机智和幽默也非常重要。人生在世，当然会有生气的事、悲哀的事和懊悔的事……但是不要持否定的态度来理解它们。即使有什么生气的事或是失败了，也请用诙谐的智慧和幽默一笑置之。不要眉头紧锁。笑能提高免疫力。努力笑对人生是非常重要的。” 　　只有节食才是健康的原点 　　甲田博士斩钉截铁地说：“想要身体健康、没有疾病，是没有捷径的。”并且这样询问我们：“要守护健康，只有节食，这是从长年的经验当中得出的结论，我确信它是真理。如果觉得身体状况不好的时候，可以尝试一下减少饮食量。别的恶习就那样继续也没关系。光减少饮食量就可以恢复体力、使血液检查的数值得到改善。你们对饮食过量如何成为身体状况不佳的原因应该能体会吧？理想的状态是六成饱，但是因为这样很难，所以请至少注意保持在八分饱。” 　　节食将成为人类新的常识 　　甲田博士继续说：“所谓饮食就是吃动物或植物的生命，有这种意识的人在现在的日本到底有多少呢？大多数人应该完全没有意识到！对于这些人来说，我总是质问他们‘请设身处地地为被你吃掉的东西想一想’。” 　　甲田博士否定肉食的理由，除了过多的食肉对身体不好以外，还因为不愿意杀生。比如，据说决定要屠杀的牛们，在被带走的当天早上都放声大哭。狗啊猫的宠物，把它们当成家里人一样疼爱的人不在少数，但是这样的人也能平静地吃肉。这就是人类啊！难道不是真的很残忍吗？ 　　但是，甲田博士没有说“肉一概不能吃”。“只要吃的量比以前有所减少，就能对健康起作用。而且，也让人觉得杀生的残忍好像淡了，更容易被人接受。” 　　甲田博士以疯牛病的骚动为契机，在全世界各地范围内提倡实行“肉食减半运动”，并继续进行演讲活动。 　　“现在，全世界范围内生产的玉米的量是每年6亿吨，其中4亿吨是被用作牛饲料的。如果肉食减半运动成功的话，能够节约4亿吨的一半，也就是说2亿吨的玉米。” 　　肉食减半，也成为了解决将来粮食问题的对策。 　　甲田博士告诉我们，另外，牛通过呼吸所排出的沼气也是造成地球大气温度上升的元凶，牛的数量减少的话，沼气也就减少了，对改善环境问题也起到了作用。 　　

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