中秋将至月饼热销，然而长沙市民李先生近日却因吃月饼险丧命。李先生连吃5个月饼后腹部剧烈疼痛并呕吐，被诊断为急性胰腺炎。消化内科医生称，过多摄入月饼等油腻食物可诱发急性胰腺炎，治疗不及时危及生命。转给爱吃月饼的朋友！
月饼营养成分
月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用。
植物性的种子含不饱和脂肪酸高，以油酸、亚油酸居多，对软化血管防止动脉硬化有益；含矿物质，有利于提高免疫力，预防儿童锌缺乏、缺铁贫血；莲子、红小豆、芝麻含钾很高，置换细胞内钠盐排出，营养心肌、调节血压；从中医角度看，一些原料性温平居多，强心、镇静、安神，一些种子富含维生素E，抗衰老，滋皮肤、乌须发。不过，月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼胆固醇高。
总体讲月饼是高热量食品。
禁忌与副作用
胆囊炎、胆石症患者不宜多吃月饼，重则可以引起疾病发作。饱食过多的月饼可能产生急性胰腺炎，这种病发病急，少数急病患者可在短期内死亡。
高血压、高血脂、冠心病患者千万不要多吃月饼。因为月饼中的糖、油脂等可增加血液稠度，加重心脏缺血程度，甚至可诱发心肌梗塞。
十二指肠炎或胃炎的患者，对疾病愈合不利，应控制食用。
肾炎病人忌咸食，而有的月饼含盐量较多，食后常会感到口干舌燥，易喝水过多，加重肾脏负担，使肾性高血压加重，并易出现水肿。
糖尿病患者因月饼含糖量高，吃得过多，可使血糖急剧升高，使病情加重。
婴幼儿因消化系统发育不够健全，难以承受大量高糖、高脂肪的食品。要注意控制，不能吃太多。
老年人因消化吸收能力较差，多食可能加重脾胃负担，引起消化不良、腹泻等疾病。
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