俗话说有利就有弊。在享受好的生活同时，很多疾病也在骚扰着我们，其中最常见的无非就是三高了。而三高却是中老年人的常发症状，高血脂，高血压、高血糖，俗称健康“三魔”。其中高血脂无疑是“三魔”之首。其危害不容小觑。

黑苦荞

黑苦荞有植物界的“黑珍珠”之称，富含一种叫“芦丁”的物质，这是一种降血脂、稀释血液粘稠的重要物质，还能帮助软化血管增加弹性，促进血液垃圾排出。非常有益血液健康。

燕麦

燕麦富含膳食纤维，是高纤维食物首选，可以阻止胆固醇的吸收，降低血脂中胆固醇的含量，还有平稳血糖、防控心脑血管疾病的功效。

生姜

生姜在厨房里面比较常见，常用来被当做调剂品，除了可以当做调剂品之外，对于养生也起着非常不错的作用，而且还能够预防感冒。杀菌消炎还可以帮助解毒。经常用生姜泡水喝的话，可以帮助治疗肠炎以及痢疾，血管更加的健康。

海鱼

海鱼的欧咪伽-3脂肪酸含量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸变质，所以健康的吃法是清蒸。每周两次，每次克以上即可达到降血脂的效果。

玉米中富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。

每人每天一小勺苏麻油，可帮助我们降低血脂，很好的改善动脉硬化，苏麻油所含的α－亚麻酸可以降低血液中的甘油三脂和低密度胆固醇，所以平时炒菜时放一点哦。

冬瓜里面含有丰富的维生素，矿物质，尤其是元素钾，所以冬瓜是很典型的高钾低钠蔬菜。经常食用冬瓜可以缓解血液中胆固醇过高的问题，还能够降低血粘度度，疏通血管，对于预防血栓和动脉硬化都有很好的作用。

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