有“后天之本”之称，能受纳食物、消化和运输水谷，化出五味营养，以养全身的脾胃，是中医学对消化系统的泛称。《脾胃论》说：“百病皆由脾胃衰而生”，“治脾胃即可以安五脏”。

解剖学上说，消化系统由消化管和消化腺两部分组成。消化管是一条起自口腔延续为咽、食管、胃、小肠、大肠、终于肛门的很长的肌性管道。消化腺有唾液腺、肝和胰，将分泌物排入消化管内。

功能：摄取转运和消化食物、吸收营养排泄废物。

下面我们来谈谈消化系统与营养的关系：

关于胃的问题

第一个疑问：胃酸过多的问题。

有两个结论：①由于长期缺乏蛋白质，长期的营养不良，胃壁变得越来越薄，承受酸的能力下降。②胃功能紊乱（由于饮食无规律）。如果长期吃抑酸药物，会对身体造成重大伤害，形成一种恶性循环，所以胃病被称为“精神烦恼病”，因为治疗的方向不对。

解决办法：①增加胃的粘膜壁的韧度，让它承受酸的能力上升（蛋白质）②在调理胃的过程中，减少胃的负担，增加消化酶的供应（VB、VC、钙能促使酶的产生）。总之，任何人的胃的问题基本上只要蛋白质、VB、VC、钙镁片就可以了，除非胃溃疡才需要添加VE（修复疤痕组织）、VA。

关于十二指肠的问题

为什么胃炎的人容易引发十二指肠炎？

因为在胃和小肠之间只隔着一道幽门（平时这个门是关着，是为了保护肠壁免于胃酸的侵蚀）。胃酸只有和食物中和之后，才会进入肠道。如果三餐饮食无规律，为了保护胃，幽门就会打开，胃酸进入肠道，伤害到肠壁，这个时候，如果吃2-3颗纤维片，加一大杯的水，就可以帮助到你（纤维遇到水膨胀8倍，增加饱腹感，而且能吸收大量的有机物质，中和胃酸，保护肠壁），用纤维片来预防十二指肠溃疡是最好的。

关于肠道垃圾与纤维素

人体所有肠的长度加起来相当于人体身高的六倍左右。纤维可以帮助清理肠道的垃圾。如果纤维不足，肠道内一定有残留物，大量的细菌开始破坏肠壁的细胞，细胞容易发生病变，而病变的细胞就是癌细胞的前身。细胞的病变只有免疫系统能够发现。如果免疫力强，可以直接杀死病变细胞，否则，免疫细胞就会把它包起来，包围住久了，形成的东西就是肿瘤。

问题是，从一个细胞到花生米大小的肿瘤，至少需要8年、10年甚至15年的时间，而从一个花生米大的肿瘤到鸡蛋大的肿瘤，顶多需要半年的时间，所以很多病人发现时已经是中期、晚期了，所以，提高面免疫力，提高免疫细胞的作战能力很重要。保持肠道内部干净很重要。如何检测肠道内是否干净？排便之后能否用一张纸擦干净。一个人一天所需要的纤维是35克（相当于2斤蔬菜或26根香蕉），所以一个人要尽量选择富含纤维的食物，而且要注意补充纤维。

关于大肠便秘的问题

大肠为什么会蠕动？①大肠有弹性②通过肠道的体积足够大，能够刺激到肠壁两边。

面对便秘，需要考虑两个两个问题：①大肠是否有弹性？（弹性靠蛋白质和钙，蛋白质需要VB、钙需要VC才可以更好的吸收②通过肠道的面积是否足够大？（面积靠纤维素）。一般的便秘，只要从这两个方面入手就可以了（可以解决99%以上的便秘），如果还是没有解决，说明这个人体内缺乏有益菌，要补充有益菌。从这三个方面入手，便秘的问题百分之百解决。

关于便意及其危害的问题。当人体的粪便到达直肠，面积足够大的时候，就会刺激到两边，形成了便意。如果没有及时的排出去，几分钟之内或时间久了，大肠就会把其中的水分抽出来，面积变小了，便意就没了，而这些水分通过循环系统，进入肾脏，在肾脏里面形成尿液，通过尿道、膀胱排出体外。

这个过程对肾脏的伤害很大，因此便秘的人面色偏黑，脸上容易起斑点，这些都是肾脏出问题的标志。便意身体一般每天通知1-3次，3次之后就不再通知。堆积的粪便越来越大，越来越硬，就会刮伤到肠壁，形成炎症，最后导致癌症。

健康的身体对于每个人都是最重要的。自己的身体，我们没有任何理由不关爱。因此，我们要注意生活中的营养与保健，为了自己，为了家人……

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