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花好月圆夜,健康进行时

医院订阅哦!又是一年中秋佳节来临!月圆之夜,大家在欣赏良辰美景,享受合家团圆,食用美味月饼,人生真真是极好的!时代在发展,月饼也在推陈出新。市面上畅销月饼主要有四类:1.脂肪和糖分极高的蛋黄、酥皮、莲蓉等月饼;2.脂肪含量较低、但糖分较高的枣泥、豆沙、五仁等月饼;3.胆固醇含量高、用火腿、鲜肉等荤馅制作的咸味月饼;4.低糖低脂、无糖、纯素的新型月饼如无糖月饼、素食月饼等。月饼食用攻略●如果要品尝的月饼种类比较多,建议先吃咸后吃甜,这样才能把两种月饼的味道品尝出来。大家在食用月饼时,不妨把几种口味的月饼切分成小块放到盘子里,用小叉子扎着各种馅的小块吃,不但能和家人共享美味,还可避免影响肠胃功能。●早上吃月饼,可以补充上午所需的能量,也不易发胖,患有心血管疾病的老年人更应注意食用时间,否则可能会增加血栓的风险;月饼不可当成“宵夜”,晚间食用容易造成消化不良。●吃月饼不宜同时搭配汽水、可乐等碳酸饮料和口味很甜的饮料,大量热量和糖分摄入,对健康非常不利。●吃月饼的同时饮茶可以很好地解油腻、助消化。一般来说,吃甜味月饼饮花茶最好,有香甜兼收之妙;吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳,有清香爽口之感。可多搭配一些富含维生素C及膳食纤维的水果和蔬菜或是牛奶、豆浆等富含蛋白质的食物。同时,减少米饭和油脂的摄入。健康小贴士:月饼虽可口,食用需节制!月饼含有很多油脂和蔗糖,过量食用会导致胃胀、消化不良,严重还会引起腹泻。另外,还会影响食欲,导致食欲不振,血糖升高。对于糖尿病、高血脂、高血压、肥胖的民众要小心为妙。糖尿病患者最忌甜食,不能将月饼当成正餐吃,避免血糖升高。特殊人群,如十二指肠炎或者胃炎患者、胆囊炎、胆石症患者、患有龋齿的人、冠心病患者、婴幼儿、老年人等,食用月饼时也必须相当谨慎。尤其是老人和儿童,吃月饼的时候要注意适量,每顿最多吃半块,老年人最好每顿只吃四分之一块,并且要细嚼慢咽。中秋饮食建议中秋节期间,美食烹调应做到少油、少盐、少糖。饮食应遵循主副搭配(动物性食物不应超过植物性食物)、荤素搭配、粗细搭配(粗粮、细粮搭配)、干稀搭配(馒头、水饺、米饭与粥、汤搭配)、肥瘦搭配(荤食应少而精,以瘦为主)、零食搭配(以开胃、理气、消胀、降火、祛燥的水果为主,少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等)、酒茶搭配(如需饮酒,要注意恰当、适度,同时要适当饮茶)、喝酒要多吃饭、勿暴饮暴食等原则。出品:长沙市疾病预防控制中心制作:医靠健康微博:长沙市疾控中心长按







































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