中秋佳节养生保健的正确打开方式
螃蟹
养筋益气，解结散血
花
好
月
圆
中秋吃蟹，是流传已久的习俗。俗话说：秋生紫苏为蟹香。烹制螃蟹时加入三两片紫苏叶，可解毒止泻、去腥驱寒、降低胆固醇。当然加入黄酒和生姜同样能降降大寒之气。
螃蟹很美味，但并非人人都适宜吃。蟹性寒：虚寒、脾胃不足的人应该要少吃；蟹活血：月经期间、怀孕、失血者不宜吃；蟹是发物：皮肤过敏、生疮、头皮屑多、头面油脂分泌多的人不宜吃。吃蟹六忌：忌吃生蟹、死蟹、久存熟蟹，忌吃过多，忌与柿子混吃，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。鸭子
清热排毒，滋阴补肺
俗话说“秋高鸭肥”，中秋期间正是鸭子最肥壮的季节。鸭在桂花盛开季节制作，鸭肉会带有桂花的香气，所以美名曰“桂花鸭”。在《白门食谱》中曾有这样的记载：“金陵八月时期，盐水鸭最着名，人人以为肉内有桂花香也。”《本草纲目》中有记载：鸭肉有清热、排毒、滋阴、增强人体免疫力、补肺、润燥、养颜的作用，而且对咳喘、便秘有一定的功效。
柚子
降糖减脂，美容养颜
花
好
月
圆
你知道吗？中秋除了吃月饼，柚子其实也是中秋节必备品之一。柚子圆圆的象征团圆，柚子谐音游子，因“柚”与“佑”谐音，也是希望月亮保佑的意思。
吃点甜腻的月饼，再吃点甜酸多汁的柚子，既开胃，又解油腻，让口腔充满清爽感。月饼
月圆人圆，应情应景
花好月圆六类人不适合吃月饼
1、十二指肠炎或胃炎患者：月饼会刺激并增加胃酸分泌，对病情不利，这类患者特别不能在空腹时进食月饼。
2、高血压、高血脂、冠心病患者：高血脂患者应少食月饼中的蛋黄馅。另外，月饼吃太多会增加血液黏稠度，加重心脏缺血甚至诱发心肌梗塞，应浅尝即止,且不宜在晚上吃。
3、胆囊炎、胆石症患者：多食月饼会影响胆汁分泌，可诱发急性胰腺炎和胆囊炎。
4、糖尿病患者：即使是无糖或低糖月饼，仍含有不少可在体内转化为糖分的淀粉，多吃易致血糖升高，如有需要应适当增加降糖药量或胰岛素的摄入量。
5、龋齿人群：月饼中大量的糖分可致龋洞加深，引发牙髓炎，建议吃完要及时刷牙。
6、脾胃不足者：以老人和小孩为主，这两类人消化吸收能力都不强，过食月饼易致消化不良，甚至诱发消化系统疾病。
中秋养生要学会吃中秋小长假期间，亲朋好友聚会不断，时不时就要出去“搓上一顿”大餐。面对餐桌上的丰盛美食，很多人会难抵诱惑，放开肠胃大吃一通。
“暴饮暴食很容易造成食积，引发消化不良等胃肠疾病，例如，急性胃肠炎、胰腺炎等。”
专家医生建议，“秋天是收获的季节，食物种类很多，因此要坚持适量多样的均衡饮食原则。”
早晨食粥。如明代李挺认为“晨起食粥，推陈致新，利膈养胃，生津液，令人一日清爽，所补不小。”
中医提倡在秋季每天早晨吃粥，尤其是初秋时节，不少地方仍然是湿热交蒸，以致脾胃内虚，抵抗力下降。
这时若能吃些温食，特别是喝些药粥，例如粳米或糯米，均有极好的健脾胃、补中气的功能。
在秋季较为推崇的粥有甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、黄精粥等。
素淡结合。秋季干燥，应当多进食些如蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋润味甘淡的食品，既补脾胃又能养肺润肠。
中秋经典食疗方中秋节自制养生美食不仅滋味鲜美，而且有润肺补肝等调养作用。
1.百枣莲子银杏粥
配料：百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米克、冰糖适量。
做法：莲子先煮片刻，再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后用小火至粥稠时加入冰糖稍炖即可。
功效：养阴润肺、健脾和胃。
2.板栗烧仔鸡
配料：仔母鸡一只、板栗克，芝麻油克、猪油、鸡汤、味精、白糖、湿淀粉、硝水、酱油、精盐、蒜白各适量。
做法：炒锅至旺火上，下芝麻油，烧制七成热，放入鸡块炸5分钟后，用漏勺捞出。
倒出余油后，加鸡汤、板栗、酱油、精盐、白糖、鸡肝，用旺火烧10分钟。
至肉块松爽、板栗粉糯时，再加猪油、味精、蒜白，用湿淀粉调稀勾芡，起锅盛盘即可。
功效：补肾去寒，润肺除燥。
中秋养生要“饮之有度”
饮水喝汤保健康
秋天不如夏天口渴，经常容易忘了喝水。所以，秋季千万别等到口渴甚至嗓子冒烟了才想起喝水。
最好的饮水时机是，清晨起床后饮水一杯，改善一夜机体相对缺水的状态，使血液浓度稀释。
这种方法尤其对那些患有高血压、心血管疾病以及便秘者更为有益。同时也要注意到饮水间隔时间的均匀。
人一天至少需要0毫升水，可分4至7次摄入。
深秋喝汤可选萝卜汤、百合红枣汤、豆腐青菜汤。秋末初冬，天气寒冷时，牛、羊肉配萝卜，白菜豆腐加排骨，热热地煮上一锅，非常不错。
饮酒切忌伤肝亲朋好友中秋团聚，难免会喝上几杯美酒助兴。那么，中秋时节饮酒需要注意些什么呢?
“饮酒一定要限量。一般来说，白酒应该控制在50g以下，红酒应该控制在ml以下。
秋季可以喝些米酒，老幼皆宜，尤其是对于脾胃虚寒的人，有散寒活气，养血滋阴的功能。”
一旦饮酒过量，又该如何解酒护肝呢?
葛花能够促进胆汁分泌，加强肝脏解毒功能，有解酒的功效。花茶对于解酒也有一定效果。
中秋养生作息要有规律俗话说，“春困秋乏夏打盹儿”。秋天，阴气始盛，阳气始衰，人极易疲乏。所以说，秋季的睡眠非常重要。
说到秋季睡眠，早在我国古代典籍《黄帝内经》上就记载说:“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴”。意思是说，秋季，宜早睡早起。中医认为，早睡早起能够顺应阳气的生长，使肺气得以舒张。秋季最重要的是要保证足够的睡眠时间。身体本来就疲乏，如再不能保证睡眠时间，整天都会提不起精神，既影响工作，又影响生活质量。枕高最好保证在8至15厘米之间。被褥可选用温暖薄厚适中的棉质品。由于天气变化快，早晚温差比较大，中秋养生要注意防病为先。
艾灸调养：关元穴、天枢穴、足三里人是热血动物。秋天气候缺少火气，仅靠日常饮食运动难生火气；火弱不能生土，脾胃属土；而脾胃为气血生化之源，后天之本，脾胃得不到火气生养，五脏都会亏损，百病丛生。因此秋分之后养脾护胃为重中之重，此时可选择艾灸进行调养！秋分时节，夏季的暑热之气渐渐消散，天气也天天转凉，这个时候进行艾灸，其温热可以祛除秋寒，温暖人体并促进血液循环为迎接寒冷的冬季做好准备。建议大家经常艾灸：关元穴、天枢穴、足三里。
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