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82人用餐后出现肠胃炎14人住院著名餐

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著名峇峇娘惹餐饮供应商ChilliApiCatering时隔两年多又出事故,82人用餐后出现肠胃炎症状,14人目前仍在住院,情况稳定。

卫生部和新加坡食品局今晚(14日)发出文告表示,这些人是在本周三(10日)至周五(12日)吃了位于勿洛北5街的ChilliApiCatering准备的食物之后出现肠胃炎症状。

当局已经展开调查,食品局也已经下令ChilliApiCatering从即日起暂停营业,直到进一步通知。

所有处理食物的工作人员必须重新参加食品安全课程并且及格,以及接受检测确保没有感染食源性致病菌,才能复工。

在ChilliApiCatering工作的食品卫生官员也必须重新参加新技能资格(WSQ)的餐饮卫生相关课程,及格后才能复工。

执照持有者也必须为工作场所进行清洁和消毒,包括器材与餐具。

年12月18日,ChilliApiCatering也曾有24人用餐后出现肠胃炎症状,卫生评级之后被降至C级。

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