十二指肠溃疡的食疗方

　　1.金针冬瓜汤：干金针菜20克，切段，开水浸泡20分钟后与50克冬瓜丝入沸汤，片刻即好，加盐、味精，点几滴香油。

　　2.素烧苦瓜：新鲜苦瓜克，切丝，先用开水浸泡片刻以去苦味，再入油锅烧炒至九成熟，出锅，勾芡(含有盐、味精)浇汁。

　　3.赤小豆薏米饮：赤小豆30克、薏米30克，加清水文火炖煮30分钟后取毫升汁液，再炖30分钟后倒出剩下的毫升汁液，将两次的汁液搅匀，温饮或凉饮。

　　4.良姜粥：配方：良姜15克、大米克。制作：1.将良姜打成细粉，大米淘洗干净。2.把大米，良姜放入锅内，加水适量，先用武火烧沸，再用文火煮40分钟，下入良姜末烧沸即成。食法：当正餐食用，每日1次，每次吃~克。功效：暖脾胃，止疼痛。对寒邪犯胃之胃溃疡尤佳。

　　5.姜桂炖猪肚：配方：生姜20克、猪肚克、肉桂3克、料酒15克、葱15克、胡椒粉3克、盐3克。制作：1.将生姜洗净，切片；猪肚洗净切片，肉桂洗净剁1厘米见方的块；葱切花。2.将猪肚、生姜、葱、料酒、胡椒放入炖锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火炖50分钟，加入盐搅匀即成。食法：每日1次，每次吃猪肚50克，喝汤。既可单食又可佐餐。

在日常生活中，对于十二指肠溃疡患者，平时可用中药蒂柯舒养胃茶进行调理，注意尽量不要经常生气上火，也要注意不要经常性的熬夜，同时饮食上一定要注意，不能吃任何刺激性的食物，尽量少吃一些油腻性的食物，还是要多吃一些清淡的蔬菜和水果，而且不能吃太凉的和太硬的食物！

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