十二指肠炎易反复发作，要真正治愈，需要一个较为艰难持久的历程，且愈合与一日三餐有密切关系，因此患者除了配合积极治疗、按时服药外，饮食治疗是综合治疗中不可缺少的重要措施之一。十二指肠炎的患者的饮食注意事项：
1、忌暴饮暴食。注意饮食调理养护。有规律地定时定量进食，以维持正常消化活动的节律。细嚼慢咽，避免急食，增加唾液分泌，稀释和中和胃酸，提高粘膜屏障作用。
2、细嚼慢咽助消化。细嚼慢咽对消化绝对有帮助，这不是说你需要特别长的时间吃饭，而是彻底咀嚼食物，用餐时避免有压力，可以使你的消化作用有一个好的开始。
3、宜少量多餐。一天三餐以上，比如六小餐，只要你觉得舒服就行，睡前忌进食，饮食不宜过多过饱，以免胃窦部扩张过度而增加胃酸的分泌。
4、避免高脂肪食物。高脂肪食物、酒、糖类、巧克力会使括约肌放松，造成回流，所以如果你有胃灼热的症状，就应避免这些食物。
5、避免刺激性食物。避免刺激性强的食物或辛辣饮料。假使大蒜或香槟使你的胃有如火烧，则应禁吃这些食物，会刺激胃的食物，因人而异，但辛辣食物显然对许多病人不利。
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