每逢炎热的夏天
都需要一瓶冰爽的可乐来唤醒心灵
加上经常加班加点食无定时
方便面+汽水就是夏日最完美的搭档
相信不少小伙伴都尝试过这种搭配
一口方便面,一口汽水
别提有多酸爽了
但是,你的胃真的承受得住吗?~
前两天,杭州有一个小伙连吃两包方便面,又配了两瓶汽水,结果半夜肚子疼得是直喊救命,送医院检查发现是胃胀气,医生表示再晚来一会就要命了。
事实上
方便面和碳酸饮料结合
真的会产生这么大的反应吗?
看看这个实验你就知道了~
建议在WiFi环境下观看
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方便面遇上汽水会相互作用产生大量气体?
将大约1/3被开水泡开的方便面放进密封袋
倒入ml碳酸饮料后密封
明显看到
刚刚密封的塑料袋已经迅速膨胀
而方便面在碳酸饮料里不断冒泡
大约40秒后,整个袋子都变得非常涨
不知道什么时候会爆开
因此专家建议
方便面和碳酸饮料尽量不要一起食用
因为方便面中含有一定的食用胶
同时饮入大量的碳酸饮料之后
碳酸饮料和食用胶相互作用会产生大量的气体
可能会引起急性胃胀气的情况
如果长期这样食用
可能会诱发胃炎、胃溃疡和十二指肠炎等疾病
专家:碳酸饮料本身就含有大量气体
不过也有网友认为
密封塑料袋和人体消化器官没有可比性
碳酸饮料本身含有气体,吃下去自然会觉得胃胀气
其次,人的胃并不是一个密封的空间
人是会通过打嗝来释放气体的
认为这种实验方式不科学
广东省食品学会专家表示
方便面本身不会和碳酸饮料发生化学反应
视频中的现象和方便面关系不大
因为碳酸饮料本身含有大量气体
“碳酸饮料是一定条件下充入二氧化碳气体制成的,
一瓶碳酸饮料打开后会释放其两倍体积的二氧化碳气体,
当环境压力小了时就会释放出气体,
所以密封的袋子会鼓胀。”
方便面黄原胶添加剂量很低,还不足以产生这种影响
医院中医科医学博士则表示
两者一起吃并不会如视频展现的后果那么严重
碳酸饮料、含气饮料喝了都容易胃胀气
特别是胃肠道动力减弱的人士
研究报告称:方便面营养均衡?
无论是碳酸饮料自身产生的气体
还是因为遇上方便面造成的“干柴烈火”
方面便和碳酸饮料
能少吃就少吃,能不喝就不喝吧
然而,一篇《方便主食营养比较研究》的报告中称
方便面的总热量
50%至65%源自于碳水化合物
20%至30%来自脂肪
11%至15%来自蛋白质
各项比例非常接近推荐膳食能量的比例
即使跟包子比较,实验结果都显示
方便面的碳水化合物、脂肪以及蛋白质含量更高
不过专家表示
方便面营养均衡其实是一种偷换概念的说法
我们人体每天需要的营养素有40多种
而方便面仅仅是蛋白质、脂肪和碳水化合物是比较足够
但是其它的营养素非常缺乏的
不能替代蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶类等多种食品的营养
即使再苦再累
在吃上面都不能亏待了自己
如果真的逼不得已食无定时
不如多准备些水果、坚果、蛋奶类健康食品充饥
总比吃方便面要好啊~
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