急性肠炎是由多种不同原因,如细菌、病毒感染、毒素、化学品作用等引起的胃肠道急性、弥漫性炎症。大多数由于食入带有细菌或毒素的食物如变质、腐败、受污染的主副食品等引起,起病急,常在24小时内发病。
夏秋季是急性肠炎高发季节,常见症状:
(1)恶心、呕吐、腹痛、腹泻是急性肠炎的主要症状。
(2)一般全身症状轻微,严重者有发热、脱水、酸中毒、电解质失衡、休克等症状。
(3)早期或轻微病例者可有肠鸣音亢进。
常见诱因:
(1)暴饮暴食,饮冰凉饮料过多,或受凉之后;
(2)进食腐败、污染的食物,如隔夜食物未加热消毒;进食不新鲜的海味,久存冰箱内的肉类食品,发酵变质的牛奶及奶制品;
(3)肠道细菌、病毒感染
(4)旅行者腹泻:是旅途中或旅行后发生的腹泻。多数为感染所致
在此,小编特提醒大家注意:
1.喝开水、吃熟食、勤洗手。
2.蔬菜水果要洗净。
3.注意家庭饮食卫生,尽量不吃剩饭菜,冰箱内储放的食品,充分加热后才能进食。
4.少吃路边摊,尤其少吃凉拌菜和肉类烧烤食物。
5.外出旅游要注意个人卫生,尽量避免在当地进食生冷食品。
6.一旦发生腹泻,请及时就医。进食以流质或半流质、易消化、富有营养的食物为好,避免食用刺激性和纤维高的食物。
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