.对烧伤、烫伤、刀伤和冻伤有抗炎生肌、促进组织再生的作用
沙棘中提取的沙棘油富含VE、胡萝卜素、类胡萝卜素、β-谷甾醇、不饱和脂肪酸等，可促进机体新陈代谢，有利于损伤的组织恢复，还可阻止皮下组织炎症的发展，抗炎生肌，以及明显的促进溃疡愈合作用。因而沙棘油在临床上对辐射损伤、烧伤、烫伤、褥疮、皮炎、粘膜炎、子宫内膜炎、宫颈糜烂和胃及十二指溃疡等有很好的疗效，沙棘油内服外用还对治疗黄褐斑、慢性皮肤溃疡也有较好效果。对手术后伤口愈合。消除疼痛、减少不良反应，也有很好作用。沙棘油有促进细胞再生和上皮组织愈合作用，临床上用于治疗烧伤、烫伤、刀伤和冻伤均有良好效果。
.对呼吸系统疾病的治疗作用
沙棘在传统医学理论中就具有止咳平喘、利肺化痰的作用，对慢性咽炎、支气管炎、咽喉肿痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系统疾病均有很好作用。其作用主要与沙棘中挥发油类化合物消炎，促进毛细血管血液循环作用有关。
.对胃、肠疾病的保健作用
由于沙棘中含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成份，可以促进胃酸的生物合成，刺激胃液分泌。因而沙棘具有消食化滞、健脾养胃、疏肝利气的作用。对于消化不良、腹胀痛、胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎、慢性
.抗衰老、美容护肤作用
现代医学研究表明：人体衰老与许多疾病的发生及物质的过氧化作用有关。因此防止过氧化及清除体内过氧化产生的羟自由基及活性氧自由基成为抗衰老关键。沙棘中的总黄酮有直接捕获氧自由基和羟自由基作用。VE、VC、超氧化物歧化酶（SOD）能抗氧化、清除体内的自由基，同时又有增强免疫功能，调节免疫活性细胞、有利于提高人体抗病能力、延缓人体衰老。沙棘富含的多种生物营养成分对护理皮肤，防皱抗衰，淡化老年斑和黄褐斑有良作用
.有促脑益智，促进儿童生长发育的作用
沙棘含有的多种氨基酸，多种维生素、微量元素、不饱和脂肪酸（EPA、DHA）对儿童的智力发育及身体生长均有很好的促进作用。长期服用沙棘汁对提高智力水平，反应能力及保持旺盛的精力和体力均有良好的作用
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