《酵素与健康完全手册》

岁月是一条河，左岸是无法忘却的回忆，右岸是值得把握的青春年华，中间飞快流淌的，是年轻隐隐的伤感。最使人疲惫的不再是容颜不现，而是在能呵护的岁月错失良机。别等到错过才学会珍惜，失去才挽留。现在，酵素给你带来全身心灵疗养法——冰清玉洁，让你的美丽，重新绽放！

年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。时间带走我们如花貌美的容颜，永葆青春是众多女性的渴望！彻底避免和远离这种种侵害而隐入幽林深谷逍遥养生似乎不太现实；然而，酵素是我们不断探索和寻找的保护自己的有效方法，拒绝这浊世红尘的玷污和侵蚀。

健康的身体有成千上万种酵素，参与我们所有的生化反应（呼吸、思考、动作、睡觉），酵素每天都会因消耗、年龄增长而越来越少（吃饭消化的酵素、生气、排毒）。所以我们必须要补充酵素，酵素种类越多人就会越健康，酵素活性越高，人就会越年轻长寿有活力！

酵素对于健康的人来说就是延年益寿抗衰老。

对于亚健康的人来说就是排毒调理修复养颜预防重大疾病抗癌！

对于已经有实质性病变的人群，是最佳的修复调理营养。

酵素能给与身体每个细胞能量，使每个细胞健康饱满、恢复年轻状态、改善疲劳综合症、长寿（恢复精神状态，使气色血色正常）。

酵素如同女性的时装，既能点缀生活又能突显品味。它不像红酒那样能够迷醉微醺，也不像白酒那样需要“不醉不归”。它带给人们颜色、香味以及口感上的丰富变化，妙不可言！

酵素又称为『酶』，是各种生物反应的催化剂，是一种具有特殊活性的蛋白质，它存在于各个生理反应系统及器官组织中，藉以催化及调控体内所有生化反应及新陈代谢的进行。人体内凡是细胞的代谢、新生、分解、消化、合成等，都依靠酵素来完成。

酵素决定了我们的健康，同时更可决定我们的寿命的长与短。因此酵素又被称之为“生命之源”。

美国自然博士亨伯特·圣提诺说：人体像灯泡，酵素像电流。唯有通电后的灯泡才会亮，没有电，我们有的只是一个不会亮的灯泡而已。

酵素是属于一种蛋白质，因此对热敏感，酵素的活性会随着温度的上升而增加，但当温度达到45℃以上时其酵素活性就会开始随着温度的上升而下降。所以高温烹调的食物就会失去酵素活性。酵素还具有「专一性」，每一种酵素只能催化一种生化反应进行，因此人体内的酵素种类高达数千种。

在地球上，只要是有机体(即有生命的物体)，都需要酵素来维持正常的生理运作。

生命的所有活动，如食物的消化，肌肉的运动，神经的传导，头脑的思考，呼吸，心跳及喜怒哀乐和分泌荷尔蒙等等都需要以酵素为中心参与完成，才能让身体不停的运转，身体中酵素的多寡与其活性和人体的健康、衰老及疾病是息息相关的，因此即使有足量的维生素、矿物质、水分及蛋白质，但如果没有酵素，仍无法维持生命。所以说，酵素是生命的源泉。

、平衡作用：酵素可使体内的血液成弱碱性，消除体内废物，保持肠内细菌的平衡，强化细胞、促进消化、加强抵抗力，让身体保持各方面的平衡。

、抗炎作用：发炎指的是身体部分细胞受伤的部位病菌筑巢生长。治疗发炎时，酵素搬动白血球，使白血球功能良好，给予受伤的细胞力量而已。任何病患都一样，要治疗必须靠基本治疗力，特效药的抗生素可以杀死细胞，却不会再生新细胞。

、抗菌作用：酵素是一种天然的抗生素，大量食用也没有副作用。跌倒时，用老人的方法就是用口水在伤口抹一下，因为口水中有唾液酵素，是最好的外伤药。酵素可以促进白血球杀菌，其本身具有抗菌的作用，可杀死病菌，也有促进新细胞的作用，可从根本上治病。

4、分解消化作用：肠是人类生命的“根”，酵素有助于肠胃对食物的消化、分解、吸收，并起到重要的作用，所以酵素是人体生命延续与生长不可或缺的重要物质，它参与了人体内上千种以上的化学反应（合成与分解）。

5、净化作用：酵素净化作用是通过酶的活化溶解作用将血液中的废物如胆固醇、高血脂蛋白、血凝块等排出体外。通过净化作用还可将酸性体质变为弱碱性，促进血液循环，健康身体。

6、新生作用：酵素可促进细胞的新陈代谢和受损细胞组织的修复，增强体质。

水解酶类主要催化水解反应，重要的水解酶有淀粉酶、脂酶和蛋白酶等。其中，淀粉酶可以使淀粉水解，变成糊精、麦芽糖和葡萄糖；脂酶可以使脂肪水解，产生甘油二酯、甘油一酯、甘油以及脂肪酸；蛋白酶可以使蛋白质发生水解，主要生成肽类以及氨基酸。达到调理胃肠，增加消化吸收，增强体质。

免疫力就是机体抗感染的防御能力。“人类80%的疾病都与免疫机能的退化和失调有关”。因此，面对各种病毒、细菌、寄生虫甚至癌细胞的侵袭，只要能随时活化人体中的免疫机能，自然就能有效地抵抗任何异物的侵袭。免疫系统里的常备主力军是白血球和淋巴细胞，构成这些武器的主要物质就是蛋白质。因此，只有供给身体足够的蛋白质，加上有利于蛋白质消化吸收的酶（也就是酵素）的帮助，才能维持强而有力的免疫系统。

自由基是由于有害物质（二聚物类等）进入人体之后，将体内正常细胞氧化而失去一个氧原子的变异细胞，这就变成了自由基。自由基的主要危害是侵害人的生命基础——核糖核酸（DNA）发生异变，造成细胞突变，从而加速了人体的衰老进程，缩短人的寿命，甚至于罹患可怕的恶劣性疾病。而谷胱甘肽过氧化物酶（酵素的一种）可以使脂质过氧化物还原成脂肪酸类的醇类，它与SOD共同组成消除自由基的酶系防御体系。所以可起到延缓衰老、利于防癌和养颜美容。

酵素可以增进机体消化功能的进行，促进脂肪、淀粉、蛋白质的代谢，改善因营养过剩所引起的肥胖。在进行换食疗法时，服用酵素，对人体的各项机解有激活作用，加强全身代谢功能，对全身状态进行调整。

人体的肝脏、胰脏虽可自行分泌酵素，但是随着年龄的增长，分泌酵素的能力会逐渐下降，尤其是现代人众多的不良生活习惯导致体内缺酵素的现象普遍严重，人群中十有六七的身体中酵素量不足，概括来说主要有以下原因：

n高温烹煮食物

食物经过高温烹煮、烘焙、油炸、烧烤，酵素就已经被破坏殆尽，这时所吃进去的食物已形同废物一堆，而且很多无法被完全分解，会留下很多氮残留物，需要依靠体内大量的酵素来分解，长而久之造成人体缺乏酵素。

n偏食

偏食的结果是偏重吃酸性食物或碱性食品，造成体内酸碱度不平衡。人体的血液最适当的应为弱碱性，如果偏食导致血液成酸性，而酸性体质则需要消耗体内大量的酵素。

n老化

当我们随着年龄递增，体内的酵素就会慢慢减少，而减到无法满足新陈代谢的需要时，生命就会终止。

n污染

现今的大环境，因为土壤、空气、水质的污染严重，许多食用植物受到农药的污染，直接会影响酵素的含量。

n疾病

重病、大病、重大手术前后以及患有各种慢性疾病的人将体内酵素大量消耗，至身体内酵素呈亏欠状态。

n生活习惯

吸烟、喝酒、不科学的饮食结构、食品添加剂的过度摄取、药物的服用等不良生活习惯，所消耗的酵素数量更是惊人。

)免疫力差，容易感冒或是感染疾病者。

)慢性病患者。

)肝脏功能不良，容易疲劳者。

4)神经衰弱，记忆力差者。

5)肠胃不好，特别是经常会便秘者。

6)脑力和体力负荷较重的人，尤其是经常熬夜、生活作息不正常者。

7)未老先衰，体弱多病者。

8)亚健康的人。过度吸烟、酗酒和作息时间紊乱者。

9)“三高症”、糖尿病、肿瘤患者。

0)喜好吃肉，少吃生食，不常吃蔬菜、酸性体质者。

)老年人及更年期前后者。

酵素一般是存活在生鲜蔬菜、水果、肉类中，所以每天多吃生鲜蔬果及生肉能补充一定量的酵素，但大部份的食物一经高温烹调加热则会降低酵素的活性并失去其作用，因此须要藉由外界补充富含酵素的产品来补充酵素，保持体内足够的酵素量，确保健康远离疾病。

人体内的酵素分泌量很有限，如果过度消耗却不及时补充，消化分解及新陈代谢等作用就不能顺利进行，久了就会造成生病、老化。而酵素食品中含有多种身体细胞所需营养素，可以活化细胞功能，对人体有益无害。以预防医学角度来看，必须随时适时的补充酵素食品，才能维持体内时时刻刻消耗的酵素数量，即使健康人亦需要补充，才是最佳的保健养生选择。

人体内酵素不足或营养不足，是体质变得易受感染最重要也是最根本的潜在原因。体能平衡时你不会感到任何不适、听不到任何不寻常的声音出现、也不会察觉身体任何背叛的举动，可是一旦身体酵素不足，只要生活中接触到致癌物质、胆固醇、细菌、X光、食品添加物及香烟等，就容易导致疾病的产生，变成压垮巨人的最后一根稻草。

每天饮食生活紊乱，持续出现消化不良的状态，就算摄取再多的健康食品或营养食品，也无法得到健康，即使每天上健身房运动，也无济于事。健康的根本在于消化，如果口、胃肠所进行的消化正常，才能预防疾病，才能创造不易生病的健康体质。而与消化有最密切的最重要营养素，就是酵素。最好的健康法，也是最棒的疾病预防法，就是活化体内的“消化力——酵素力”。酵素掌握人类寿命，理由就在于此。

痛风病发生的原因是因体内的嘌呤代谢紊乱，引起血尿酸增高，针尖大小的尿酸盐结晶，沉积于关节、软组织、肾脏、心脏等部位，引起痛风性关节炎、关节畸形、痛风性结石；引起肾脏损害肾结石、肾功能衰竭；引起心脏病、糖尿病、高血压、高血脂、肥胖病。目前市场上打着治疗痛风的旗号的药物不少，但真正治疗痛风的手段和和国家药监局批准专门用于治疗痛风的药物还是比较少。

酵素可以帮助组织细胞分解、代谢（排除）患处或局部组织器官所残留的二氧化碳、异物、细菌病毒的毒素、以及人体代谢物等，使身体回复正常状态。此外，促进食物的消化、吸收也是分解作用之一。根据临床实验报告统计、未服用酵素前与服用酵素后的尿酸、乳酸、尿素氮、阿摩尼亚等有明显的改善及下降。

对于痛风的防治，在服用酵素的同时还应禁食高嘌呤的食物(如豆类、肉类等制品)，并适当运动，多喝水。

糖尿病是由于胰岛素分泌失调或胰脏发炎致使胰岛素分泌减少，引起对糖份代谢障碍的一种疾病，其结果是把无法代谢的糖分随尿液排出体外，而不能储存体内备用，所以病人随时补充糖分又不能过量，否则会增加病情，是极为折磨的一种病情。

糖尿病本身并不可怕，但是由于糖分及各种营养代谢的障碍，使体内长期欠缺葡萄糖（单糖类）及养分，以至体内器官如肝脏、肾脏、心脏、慢慢衰竭而死。这种慢性疾病是我国十大疾病死因之一，尤其现在食物丰富的现代社会。

我们知道，口服降血糖药，只能控制血糖，而无法根治。所以在对糖尿病人进行传统治疗的同时辅以酵素，则将使患者重获生机，因为酵素的奥妙是逐步修复组织受损和功能丧失的胰脏。所以服用酵素之后，可以改善胰岛素的正常分泌，让身体的新陈代谢恢复正常，糖尿病的症状可以获得很大的控制和改善，同时又能为身体提供所需的能量。

有资料记载了国外有个研究报导，酵素可以让50%的胰岛素依赖性糖尿病人不再使用胰岛素。服用酵素不会产生依赖性，也没有任何副作用。

癌症是威胁人类生存的第二大疾病。癌症的原因至今仍未完全搞清楚，但可以确定的是身体免疫力的长期低下，或受到外界某种特别因素的刺激，正常细胞就会突变为癌细胞，经过一连串的侵袭、繁殖和蔓延形成癌症。在各种致病因素中，人体免疫力低下是决定因素。

人体免疫系统是个精细而严密的组合。酵素不仅直接促进致癌物质与癌细胞的分解，同时对整个免疫系统的功能加以提高，从对癌细胞的监视到进攻全方位的阻止癌细胞的生存。所以，美国著名营养学家爱德华·豪威尔博士，在年发表惊人学说，他认为“酵素摄取量的不足，是造成人类罹患癌症和其他各种疾病的罪魁祸首。”

癌症病人往往要服用大量的抗癌剂（或者放疗），抗癌剂进入体内后，在杀死癌细胞的同时也杀死了体内正常的免疫系统的各类细胞。大量的补充酵素可以使受损的组织得以修复，促使免疫细胞的生成，提高身体免疫力，对手术后康复的病人，可以消除潜在的病状，有效防治癌症的复发和转移，让病人安心，保持良好的心态及精神状态，延长生命，加速病人体质的恢复，提高生活质量。

由于长时间饮食习惯问题，饮食中脂类、醇类过多，同时又没有合理的运动促进脂类、醇类的代谢，导致体内脂类、醇类物质逐渐增多，掺杂在血液中，使毛细血管堵塞，引发一系列的心血管疾病。

目前已知，某些酵素具有溶解血栓及溶解堆积在动脉管壁上的胆固醇沉积块的作用。

A、酵素通过阻断并调节发炎物质的合成及其反应途径

心血管疾病不容忽视发炎反应的重要性，因为发炎反应是导致血栓形成的重要因素。酵素通过直接、间接消炎抑制水肿，并可以降低吞噬细胞的活性，避免或减少自由基的产生，从而减轻肌肉发炎的程度。依赖酵素调节具有阻断并调节发炎物质的合成及其反应途径的功能。从而阻断发炎物质。

B、酵素能溶解沉积在血管中的胆固醇

酵素利用分解血液中的肠道毒素、过量的胆固醇、脂质斑块、尿素结晶、药物结晶、过量的乳糜颗粒、大量的自由基等和附着在血管壁上的血液垃圾，达到净化血液预防疾病发生。

若是平时就吃综合蔬果酵素，便能分解血液中高脂蛋白、血块、降低血压，有效预防心血管疾病发生。

资料介绍，每天饮酒80~50g连续五年可造成肝损害，每天饮白酒60g以上，十年就可造成肝硬化。长期过量饮酒会继续损害肝脏，造成酒精性肝硬化，所以长期过量饮酒带来的后果是十分严重的。

酵素能够生成解酒的酶，能迅速分解体内酒精，防止大脑及体内器官被麻痹；改善严重宿醉、头痛、头晕、呕吐等现象。酵素运用先进的纳米萃取技术结合传统发酵工艺，以96种台湾天然果蔬及珍贵海陆植物，经过三年之久的发酵在常温下萃取而成，能在酒精进入肝脏之前就对它进行拦截并分解，直接通过胃肠道途径排出体外，从而有效地保护肝脏和胃部，最大程度地避免肝脏和胃部受损；避免了药物解酒伤肝、肾及胃肠道，起到解酒保肝的作用。

如果不得不饮酒，为了自身的健康，就应该尽可能的节制、不过量；如果在酒前和饮酒后分别服用酵素，可以有效的防止醉酒和加速分解酒精保护肝脏。

对生活在都市里的许多人来说，便秘已经成为健康上的一大烦恼。便秘治疗短期见效最快的是使用药物，但是如果长期依靠药物，患者的肠壁会完全变成黑色，肠功能也会不断地衰退，此时容易形成比便秘更加危险的宿便，并极有可能引起其它疾病的产生。

世界著名医学专家新谷弘实博士告诫便秘患者：治疗便秘的最好方法是采取食物疗法，多吃富含酵素的食物、摄取足够的膳食纤维……酵素能够促进肠道消化吸收，缩短食物在肠内的停留时间，抑制食物在肠道内进行腐败发酵，同时酵素原料中的大量食物纤维能加速肠道的蠕动。目前在日本等国“酵素”已经成为便秘患者的健康福音。

年月美国《时代美容》杂志刊登了一位欧美资深美容专家的文章：酵素化妆品是新一代养颜女人的最好营养师。

近年来，酵素研究者发现，酵素具有活化细胞、修复皱纹、防止老化等功能，且可促进新陈代谢，使肌肤看起来容光焕发。

人体除了细胞组织内即存在许多天然酵素外，皮肤内也有功能各异的酵素。有的帮助深层皮肤细胞生长，使被阻的皮肤细胞再度运作；有的可抵御紫外线对皮肤造成的伤害，抑制黑色素形成，进而对抗由阳光暴晒与污染所造成的皮肤老化；有的则可使老化皮肤的死细胞脱落，甚至增进皮肤内胶原蛋白和弹力素形成，而胶原蛋白与弹力素，正是维持皮肤弹性及紧密细致的重要关键。

食用天然复合酵素，对活化人体皮肤细胞具有优异的效果，而活性酵素所拥有的强盛活力则可深入皮肤组织，是养分最佳的传送媒介。

肠道是吸收营养的重要器官，也是最容易滋生毒素的场所。当你的消化吸收功能略有降低的时候，停留在肠道内的未消化食物就会进行腐败发酵，腐败发酵的产物正好是肠道内有害菌的营养源，这些有害菌得到了营养后，会瞬间大量的繁殖，抑制了体内酵素的生成，搅乱正常的新陈代谢，同时还会产生大量的毒素，而这些毒素进入血液，被送到人体各个部位，从肌肤上反映出的就是：暗疮、粉刺、色斑、肤色晦暗无光泽、角质堆积、皮肤老化等症状。

美容养颜最有效的办法就是从维护肠道开始。“肠道清，容颜美”这是世界最新的美容学观点。酵素进入肠道后，能为肠内有益菌的增殖提供良好的环境和营养，抑制肠内有害菌增长和毒素的形成，并制造出大量酵素，把干净、健康的血液输送到全身，使各脏器内分泌协调、新陈代谢正常。同时“酵素”还含有大量的各种果酸和植物纤维，能真正做到从肠道开始的由内养外之容颜。

酵素对皮肤具有美白、祛斑、袪皱、保持皮肤光泽、湿润、细致、富有弹性等，其作用原理有如下几点：

n胶原蛋白酵素、透明质酸酵素、糖甘酵素、蛋白酵素、脂肪酵素等可激活皮肤自身的酵素，并参与皮肤细胞的新陈代谢，促进表皮细胞与真皮细胞的生长、更新，从而降低和抑制皮肤的角质化程度，使皮肤更富有弹性；另外，新生的皮肤水分含量高、细胞密致因而看起来皮肤显得更光滑、细嫩，同时还有利于消除和抑制青春痘。

n改善皮肤的屏障功能，酵素能使皮肤细胞的生长更加旺盛，促进老、废角质脫落，使新生皮肤细胞充滿活力、更加致密。

n清洁皮肤。酵素可把阻塞的皮肤细胞打开，最直接的效果就是可以防治粉刺。

n促进皮肤与深层毛细血管间的微血管循环，使皮肤获得充足的营养与水分，从而保持红润与滋润的美肤效果。

n酵素分解排除肠道与体内有毒物质，从而可防治许多由体内自身毒物过多所引起的各种皮肤病，如皮肤炎、皮肤瘙痒、湿疹、神经性皮炎、牛皮癣、秃发等都是经过酵素使用者用效果验证了的。

n酵素通过调整内分泌而改善内分泌失调所引起的皮肤病，如面部黄褐斑、妊娠斑等。长期服用酵素，可由内而外地保持健康与美丽，使用灵芝与酵素作面膜，可迅速令您的面部皮肤洁白、美丽加倍，而且不含任何人工化学成份的、无任何毒副作用的天然美容物质（灵芝酵素）可放心地长期使用。

人体内完全代谢的中间产物——自由基是疾病、衰老、甚至致癌的元凶之一，酵素可促自由基进一步分解而消除过多的自由基。

一位名叫普特杰的学士曾用只猫做了十年试验，结果显示：用生食（食物酵素未被破坏）喂养的猫生出健康的小猫并一代一代繁殖下去；用熟食(食物酵素完全破坏）喂养的猫则患有多种文明病（心脏病、肾脏病、甲状腺病、中风、肺炎、掉牙等），其生出的第一代小猫体弱且不正常，第二代则胎死腹中或早夭，笫三代母猫己失去生育能力。

皮肤的年龄像是内脏器官的一面镜子，可折射人体内部器官的年龄像。一位选用酵素化妆品并同时服用酵素的64岁女士非常感谢酵素不仅消除了她易紧张的毛病，脾气也变好，而且肌肤也变得光润，整个人像年轻了十几岁。

常常纳闷为什么饮食和生活作习并没有改变，可是体重却一直增加、体力越来越差，甚至连偶尔冒出的痘痘也恢复的，其实这些潜移默化的改变，有一个重要关键便是新陈代谢的速度变慢了。虽然体质、遗传及年龄等因素都会影响新陈代谢的快慢，不过天生缓慢的人并不多，多数人都能藉由后天的调整，来达到有效提升新陈代谢的目的。

怎样有效提升新陈代谢呢？除了简单的有氧运动、多喝矿泉水、多补充富含维生素Ｂ群的食物等，目前最有效快速的方法就是补充酵素。

因酵素利用「纯菌接种」，微生物分解作用将各类营养素分解、转换，其所含的营养成分相当丰富且易于人体吸收，针对新陈代谢不佳的人，不仅能补充其所需的维生素B群来作为调养辅助因子，更富含其他的营养素、微量元素及胺基酸，这些多重营养元素都是体质调整期间必须的重要因子。

大家都知道，肥胖是万病之源。肥胖的原因大体有四类：（）遗传性的；（）体内分泌渗透压不平衡，造成细胞间积流过量的水分而肥胖臃肿；（）体内消耗热能（卡路里）的酵素不足引起肝糖过量累积造成肥胖；（4）平衡体内营养（消除多余营养）的酵素不足，出现多余的赘肉造成脂肪的堆积而引起肥胖。

人体对于酵素的分配和利用，有一个自动调节和调整的机制，体内酵素在正常的情况下可以得到合理的分配和利用，保证新陈代谢的平衡。但是如果遇到酵素缺乏的其中一种情况，都会造成体内酵素的不足或缺乏，这对健康是极为不利的。不单影响营养吸收、排便，积聚下来的大量处理不了的毒素，更是肥胖的元凶。除了遗传性的肥胖之外其，他的肥胖症都可以用食用复合酵素来治疗。

有肥胖的人若不赶紧减肥，就难以保持健康。目前最根本最健康的减肥方法就是补充酵素，当然，酵素并不能保证百分百完全瘦身，请紧记配合均衡饮食、适当运动和戒掉无益的生活习惯。另外补充酵素的同时，如果再配合每周-天4小时的断食方法，则有更佳的效果。二、三个月以后将使您脱胎换骨，变成一个身材标准容光焕发的健康人。

实行4小时断食要点如下：每周选-次适当时间断食4小时，在断食法期间当你有饥饿感时食用复合酵素0—0ml就可维持三小时左右的体力及维护肝脏正常的功能（一般截止食欲的减肥药会伤害肝脏的功能，即使减肥成功也会变成一个满脸黑斑皮肤枯黑的病人）。期间再适度的运动和喝开水可以加速减肥效果，这种自然的减肥法，效果奇佳，已渐被广大减肥者采用。最主要的是减肥的效果，肌肉坚实，神采奕奕，变成一个真正健康的人。

现代女性的不孕，是由很多原因造成的。但其根本原因，是与自体的雌激素水平及酸性体质有关。

雌激素对卵泡的发育是必需的，如果雌激素水平低下，则常常出现无排卵的情况，又或者是有排卵但不能受孕。而人体的卵子与精子内就有酵素，并由这些酵素促进精卵结合。母体里所含的自体酵素，因为高度酸性的身体环境，导致其无法正常运作，并且逐渐减少，最后的结果是自体酵素不足，身体环境越来越呈酸性。这种酸性体质，会影响到胎儿的脑细胞生长和发育，同时，也会破坏母乳的分泌，影响出生后的婴儿的成长。据调查显示，酸性体质是造成不孕症、难产或骨盆发育不良等现象的重要原因之一。

子宫内膜有许多腺体，若这些腺体也长在子宫肌肉层内，就称“子宫腺瘤”或叫“子宫腺肌瘤症”。子宫肌瘤是女性生殖系统最常见的良性肿瘤，由子宫平滑肌细胞增生而成。据资料统计，5岁以上妇女约0％发生子宫肌瘤，恶变率0.5％。

子宫肌瘤的成因主要有：a、与体内雌激素水平过高，长期受雌激素刺激有关；b、与孕激素水平异常也有关系；c、细胞免疫功能低下，肿瘤杀伤细胞活性低下。

酵素的分解作用可以调节体内的雌性激素以及孕激素的分泌，使之永远处于一种均衡的状态。酵素的神奇之处就在于：当体内雌性激素及孕激素不足的时候，酵素可促使身体分泌更多以补充不足；当体内的雌性激素及孕激素分泌过多时，酵素又会自动地将多余的分解并排出体外。

此外，酵素可以促使细胞活化，提高细胞的活性；细胞的活性增加，意味着细胞的吞噬能力也随之提高，对于体内生成的可能形成为子宫肌瘤的癌变细胞，酵素能够提早予以分解掉，可以很好地预防子宫肌瘤的出现，防治于未然。

更年期综合症是因为体内激素分泌量减少或停止分泌而导致内分泌失调所致。临床表现较为复杂，如出现眼花、代谢障碍、失眠、焦躁、心神不宁、性冷淡、行为方式改变等一系列生理、病理等变化。究其原因与营养不良、精神紧张、性腺萎缩、内分泌失调有关。

酵素中的酶可以有效的调整内分泌、延缓性腺的萎缩、平衡体内营养、增强代谢功能。因而酵素可以有效的预防和减轻更年期综合症。

经期综合症与内分泌和生理变化有关，月经前出现头痛、情绪不安、乳房肿痛、痛经等症状。内分泌不调的根本原因在于体内激素分泌过多或不足。

酵素的细胞活化及复活细胞作用，会唤醒体内休眠状态的细胞，使体内的激素水平处于平衡状态。酵素的净化血液功效可以帮助净化体内的毒素，使激素分泌时刻处于健康水平，没有不良的激素影响，身体便没有了经期的各种烦恼。

由于环境的污染、长期的精神压力、不良的生活习惯或长期使用有副作用的产品会引起女性内分泌失调，导致乳腺增生。

酵素可以把体内的毒素分解，分裂，调理内分泌，加速人体的新陈代谢，减少乳腺受到的不良刺激，加速血液循环，避免乳房因气血运行不畅而出现增生。

产前、产后服用酵素可以调节生理机能改善酸性体质。孕妇产前、产后滋补可以改善肠胃功能，加强代谢排毒。怀孕期间，因为胎儿的生长发育酵素的消耗会大量增加，仅靠饮食摄入酵素远远不够，所以在怀孕期间补充酵素有利于母体身体处于良好的状态，同时，有利于胎儿更好的发育生长。产后，哺乳期间母亲不久需要大量酵素恢复体力，而且提供给婴儿成长所需要的营养和能量。这些需求可以通过适量的酵素补充来获得。此外，充足的酵素还可以使母体尽快的恢复到孕前的正常状态。有资料显示，可以帮助恢复体型，修复妊娠纹等。

在西巴基斯坦北端，长一百六十公里，宽十六公里的细长国家——罕沙，是一个名副其实的长寿国。

过去的二千多年，这个国家由于几乎与外界完全隔离而成为神秘国家，现在已成为西巴基斯坦的一部分。这个地方的人都很长寿，很多高寿者活到百岁以上，而且人民疾病少，无癌症、心脏病、血压异常、小儿病等。

罕沙的人民主要食用谷类、叶菜类、根菜类、马铃薯、豌豆、黄豆、埃及豆、其他豆类、新鲜牛奶、酵奶、干酪、乳酪、水果、水果干，很少吃肉、酒等。谷类中，多量食用小麦与小米，且与埃及豆、黄豆、大麦、豌豆一起磨成粉，做成“迦巴蒂”。因为这种事物的表皮与胚芽全部磨成粉，所以没有将含有营养的部分去掉。罕沙的面包看起来又黑又粗，富含营养。他们又将山羊奶加工为乳油、哥德干酪、酵乳等食用。蔬菜则因缺少燃料，所以大家都生吃。因每天所摄取的食物都没有农药污染，以含有丰富矿物质的雪融水、家禽的粪、蔬菜屑、落叶等做堆肥栽培蔬菜，营养极为丰富。人们常生吃蔬菜，食物所含的酵素维他命类都不被破坏，可以吸收到很多营养素。

可能这就是罕沙的人民能保持年轻、健康与长寿的秘诀。

中国人常说：听天由命。寿命真是天注定的吗？

研究酵素学颇具权威的美国艾德华·豪尔博士推翻此项「等死的宿命论」，他说：寿命长短是受到体内酵素含量的支配，酵素能够延长或缩短生命。

人上了年纪后容易生病。年轻时就算稍微勉力而为，只要休息一个晚上，体力就能够迅速复原，但是过了中年后，即使获得足够的睡眠，疲劳也不易消除。一般人可能会认为「年轻时过劳，所以年老才会这么衰弱」。的确如此，人类体内的潜在酵素不可能永远不断的制造出来，随着生命老化，人体器官组织机能衰退，人们体内酵素制造能力会逐渐减弱，消化酵素的数量也会随着年龄增长递减。我们要重视这个事实，不要过度酷使肉体。若忽略潜在酵素的过度消耗，则在必要时代谢酵素就无法充分发挥作用。

疾病产生是因为体内酵素不足，当体内的代谢酵素无法顺畅发挥作用时，就会产生病因。造成酵素不足的原因很多，错误饮食生活是最大的因素，其中，又以长期选用熟食为致病祸首。但是若能够借着摄取食物由外部补充酵素，就可以遏止潜在酵素的减少。体内酵素不足，可藉由体外饮食补充，最好的源头来自生食天然蔬菜、水果、豆类、草本植物、生鱼肉、发酵食品（味噌、醋类、纳豆、酒类、酱类）、腌渍食品或无污染高浓度天然活性酵素补充品。

以往的观念认为因为生病所以酵素才会减少。不过，今后的解释将变成「因为酵素减少所以才会生病」。酵素潜能的强度不仅决定生命长度，也和有机体保持一定的健康状态及对付疾病的效能息息相关。

酵素是人体内担任新陈代谢中各种化学变化的媒介，也就是说体内若没有酵素，人体内的各种生物化学反应就无法完成，当然也就意味着没有生命。

畅销德国、奥地利和瑞士三国的《蓬德》杂志曾报道，酵素是制造营养食品的主要原料，人体生命的基石，它能促进细胞新陈代谢，并防止老化。当一个人常觉得疲倦，容易发炎，感冒，发胖，太早产生皱纹等等现象，这时候健康已经亮起红灯，表示他体内缺乏酵素。

现代人类的生理寿命应该是多少？按照生物学的理论，人的寿命最短是0岁，可现在的情况呢？有的人整整少活了50岁。当今科技在突飞猛进，人的健康长寿却始终不能与之同步。近年国际医学界终于有了一个新的发现：健康长寿与人体内的酵素量有关。同时揭秘了与长寿有关的三个关键：

人的一生在体内酵素的制造量是有限的，并且随着年龄的增长体内酵素的制造量也在急剧下降，这就是老年人多病的原因之一。如果人体一旦无法再制造酵素，生命也就宣告结束。

在世界著名的“麦高文报告”中这样说过，改善目前的饮食生活是使美国人健康的唯一方法。早在年，日本厚生省（类似于为我国的卫生部）决定将癌症、心脏病、肝病、糖尿病、脑血管疾病、高血压、高血脂等过去被称为“成人病”的疾病，现改为“生活习惯病”。由于生活、饮食习惯的不健康，将无谓的消耗人体内宝贵的酵素，导致人体器官的不协调、部分功能的丧失、自由基的增加以及免疫力的下降。

多吃富含酵素的食物以及及时补充酵素是保持长寿的一个秘诀。人体借助外补酵素的力量，能改善肠道微生物的动态平衡，营造有益菌在人体内繁殖的优良环境加强人体消化吸收系统的功能，促进新陈代谢，提高人体免疫力。从而达到强身健体、健康长寿的良好效果。

n饮用量：没有特别限制。日常保健建议饮用量60~90ml；

n饮用方法：按个人口味饮用原液或以40℃以下温水稀释6-0倍饮用。

一般而言，人体肠胃对营养成份的吸收是在空腹及运动后为最佳状态。因此，空腹或运动后饮用酵素，对各种营养成份的吸收会更佳。

由于饮用酵素初期，不同体质的人群会产生不同程度的瞑眩反应（好转反应）。为避免激烈反应，可以用少量多次的方式逐渐增加饮用量。

体力较差或体能状态不佳的人，建议可以加量饮用，平常身体状况不错的人，在感觉疲劳时，或有感冒前兆时比平常多饮用一点，可以提早恢复健康。

n保存方法：存放于阴凉干燥处，避免日晒、倒置或剧烈摇晃。开封后请拧紧瓶盖，无需冷藏。

注意：请勿直接在瓶内添加水成分以免影响原液菌丛生态。

n各种外伤或红肿，可将食用酵素加水，敷于患处三至四小时，有意想不到的效果。

n食用酵素外用美容保养，方法简单且效果好。只需要将小匙的酵素加水后敷于脸上，经来回几次的轻搓后，让其自然干燥，再以清水洗净，再擦上保养乳液，对于脸部及角质的清洁有绝佳效果，洗后舒服清爽。

n蚊虫叮咬红肿发痒，可用食用酵素加上少许水，敷于被叮咬之处，约5到0分钟

即能减轻发痒现象。

n手部或脚部小面积的开水或热汤烫伤，先用冷水冰敷5到0分钟，再以食用酵素

抹于患处，可使伤害减到最低。

n电动刮胡刀容易残留污迹，产生臭味，可将刀片卸下，浸泡于酵素液5分钟，即

可清除干净。

n用到茶匙的酵素与温水融合，皮肤浸泡0分钟，可达舒适效果。浸泡后之酵

素水拿来浇花，花草会长得特别茂盛。

、卫生部科教司司长、中华医学会副会长－－黄永昌：

酵素，是机体生命活动的催化剂，人体的一切生理功能，如：消化、呼吸、排泄、分泌、代谢都离不开酵素的作用。

、美国生物化学学会主席、诺贝尔生理和医学奖获得者阿瑟?科恩伯格：

对我们的生命而言，自然界中再也找不到像酵素那样重要的其它物质。真正赋予细胞生命和个性的是酵素。它们控制着整个机体，哪怕仅仅一个酵素的功能异常都可能致命。

、营养学博士－－杨乃彦博士：

食物酵素是大自然的恩赐，可协助身体达到和谐状态，整体健康改善，疾病自然远离。

4、台北医学院教授－－董大成博士：

酵素具有排毒、解毒，提高身体免疫细胞保护功能。

5、年诺贝尔生化奖得主－－波以尔博士：

酵素好比细胞的货币，没有酵素就没有生命。

好转反应，中医名词叫做“瞑眩反应”，西医称为“体内排毒”，是身体在修复时会表现出来的正常反应，不是副作用，在好转反应消失后，身体的抵抗力会增强，免疫力会提升，各种慢性疾病也就不药而愈。

根据统计显示，服用酵素后，胖的人比瘦的人反应慢，酸性体质的人好转反应较快。通常在-0天左右会发生好转反应（也有的人在一个月后才出现），一般会延续7-0天才停止；会有较明显的症状大约只有0天左右。好转反应越强烈的人，表示自身的健康问题比较复杂，必须要认真的面对处理。

.呕吐现象：心理排斥作用，口感不能适应，造成反胃现象。肠胃不好，或者肝功能不好，前期也有可能出现这个现象。

.皮肤发痒或出疹：排毒现象，通常发生于肝脏不好或皮肤容易过敏的人。

.体略感酸痛：身体往健康的方向变化时身体较弱的部分就会有反应，大都尿酸过高或痛风患者，较有酸痛现象产生。

4.胃有些许的刺痛：此现象是酵素对溃疡部分产生分解溃疡细胞的刺激反应。

5.粪便成黑色：这是宿便、旧便排出的现象。

6.粪便带有血丝：因体内带有内伤、溃疡或曾经中风、淤血、患有痔疮的人亦有便血现象发生。

7.夜晚精神好不想睡：此现象的发生是因为酵素分解、消耗体内多余的脂肪，转化为热能而产生亢兴作用。

8.晕眩现象：此现象通常发生于血糖较低者，食用时会消耗体内多余的脂肪而使血糖降低。

9.月经期间排血量增加：因为酵素的活化作用子宫韧性强化，一段时间后此现象即会消失。

身体的整健并不是副作用，好转反应后，身体的扺抗力增强，免疫力强化，过去的疾病不药而愈，身体变的更硬朗，精神更好。

n红色食品：可提高人体的免疫力。

n紫色食品：可防心血管病。

n黄色食品：可防胃炎、胃溃疡。

n绿色食品：富含的叶酸对心脏病有改善作用。

n黑色食品：可减少心脑血管病的发生。

n白色食品：可调节人的视觉、安定人的情绪。

针对平常您感觉到的症状进行自我检查，符合栏目的，在检查栏打√

栏目

检查栏

栏目

检查栏

头痛、头重

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便秘、便臭

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头晕、耳鸣

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放臭屁

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失眠、睡眠浅

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嗳气、胃灼热、偶尔胃痛

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眼睛充血发痒、肿胀、黑眼圈

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饭后立刻想睡、白天睡觉

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打喷嚏、流鼻水、鼻塞

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关节痛、腰痛

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经常咳嗽、喉咙肿胀

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颈痛、坐骨神经痛

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舌、牙龈、嘴唇肿胀、舌泛白

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肩膀酸痛、抽筋、肌肉痛

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荨麻疹、出疹、面疱、皮肤发痒

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浮肿、下肢冰冷

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皮肤发痒

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频尿、排尿不顺畅

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多汗、盗汗

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集中力低落、心浮气躁

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无汗

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容易健忘、焦躁易怒

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心悸、腹痛

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生理不顺、生理痛

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腹泻、排出形状不良的粪便

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慢性疲劳、脱力感、无气力

□

检测结果符合项目为：

0个——大致上全身都有“酵素”，很健康。

-个——“酵素力”为一般等级，要注意生活饮食，并隔一段时间后要再检查。

4-5个——“消化酵素”不足，请尽量从食物中摄取食物酵素，帮助消化，减少肠

道负担，也尽量避免暴饮暴食，减少烟酒、刺激性饮食。

6个及以上——大幅缺乏“消化酵素”与“代谢酵素”，请大量摄取食物酵素，同时摄取酵素营养食品、以及各种维他命与矿物质。

实验器材：烧杯个，筷子双，鸡蛋个，酵素袋。

实验方法：.取枚鸡蛋并敲碎倒入烧杯中，用筷子充分搅拌至蛋清蛋黄融合，将混合液均匀分入两烧杯中。

.向其中烧杯加入袋酵素，并充分搅拌。

.向两烧杯中分别加入50ml沸水，充分搅拌。

实验结果：未加入酵素的烧杯，杯内水溶液中，鸡蛋成絮状蛋花样。

加入酵素的烧杯中，杯内鸡蛋蛋白质已被酵素完全分解，溶液呈乳白色状。

原理分析：酵素能将鸡蛋中的蛋白质分解成小分子，帮助人体消化吸收蛋白质。

引申：我们人体的肠道就像一张过滤网，吃进的蛋白质经消化后能够透过网子被吸收，没消化的会被滤在网子外堆积在肠道内，危害身体。我们日常吃进身体的鸡蛋、牛肉、瘦肉等高蛋白质食品，经过人体消化后能够被吸收。当人体分泌酵素不足时，吃进的蛋白质不能够被完全消化，等着人体有足够的酵素再来分解。这时如果再吃进蛋白质，残存的蛋白质就会被推进肠道，并被肠道的过滤网滤下来残留在肠道，从而使肠道的菌群失调，人患上肠炎、便秘，腹胀，还会有口气等。而吃进过多的蛋白质，会让消化不彻底，患上肠胃疾病。因此从体外补充酵素，可以帮助机体消化蛋白质，减少便秘、口气、腹胀、肠胃疾病出现，增强人体消化功能，提高人体免疫力。

实验器材：烧杯个，筷子根，淀粉，酵素袋，小勺把

实验方法：.取一小勺淀粉放入烧杯，加少许沸水，用筷子搅拌淀粉，直至淀粉结成块状。

注意控制开水的量，不能将淀粉调过稀，否则影响实验效果。

.向烧杯内加入袋酵素，搅拌至酵素与淀粉充分融合。

实验结果：烧杯内原块状淀粉变稀成乳酪状，具有弱流动性。

原理分析：块状的淀粉，在加入不含水份的酵素粉后，按常理会进一步吸收水份，使淀粉变得更干燥，但是最终，淀粉由块状变成乳酪状，并且能够流动，说明酵素能够充分分解食物中的淀粉。

引申：我们日常摄食的食物像馒头、大米中都含有淀粉，经消化吸收后给身体补充能量，同时维持人体血糖平衡。如果人体内酵素量不足时，摄食到的淀粉不能够完全分解，不能给人体补充充足能量，人就会感觉饥饿，没有力气，而且还可能会出现肌肉酸痛如腿酸、腰酸背痛、乏力等，并且还会形成低血糖、肝肿大、消瘦、体虚乏力等。人体内过多的淀粉没被消化，还会转化成脂肪，形成肥胖。因此，适当地从体外补充酵素，可以帮助人体消化淀粉，尽量让身体不出现低血糖，乏力等，同时增强人体消化功能。

实验器材：烧杯个，筷子双，食用油，酵素袋

实验方法：.分别向两烧杯中加入50ml自来水，向其中烧杯中加入袋酵素，充分搅拌至酵素全部溶解。

.分别向两烧杯中加入ml食用油，分别向左向右交替搅拌烧杯内溶液。（搅拌分钟左右）

实验结果：加入酵素的烧杯，再加入食用油后，一整块油层不断被分解，最后变成许多分散的小油粒浮在水面，水溶液颜色稍变淡黄色浑浊。

未加酵素的烧杯，加入食用油搅拌后，由于水油不相容，此时水油分层，油层结成一整块状浮在水层表面。即使充分交替搅拌烧杯内溶液，油层仍然很难溶解，停止搅拌后，油层又会结成大块浮在水面。

原理分析：酵素能很好的分解食用油，酵素可以帮助人体消化脂肪、油脂，促进人体代谢。

引申：人体本身就像一个大水池，如果体重标准，当吃进来的和排出去的平衡时，水池内的水就不会变少，也不会流出去，人体也比较健康，不会肥胖。像日常摄食的食物如肥肉，食用油，能够通过消化为身体提供能量，让身体维持平衡。当人体肝功能差、血液粘稠、摄食过多脂肪时，吃进的脂肪就不能被完全分解，造成大水池内的水变多，从而外流。流到肝上形成脂肪肝、流到肚子上形成将军肚/小肚子，流入血液还会形成高血脂、血栓等。所以，肝功能差、血液稠、经常头痛、头晕、四肢麻木无力、有烟酒嗜好、本身肥胖的人，都应该多补充酵素，帮助身体分解脂肪，让自己身体更健康。

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