白癜风网址 https://baike.baidu.com/item/%E5%8C%97%E4%BA%AC%E4%B8%AD%E7%A7%91%E7%99%BD%E7%99%9C%E9%A3%8E%E5%8C%BB%E9%99%A2/9728824中秋节来了,你吃月饼了吗？
“聚食合家门不出，要同明月作团乐。”在中秋节“聚食”的佳肴中，岂能少了月饼。按照往年经验，在中秋前的一两个月，许多月饼厂家就已经开始售卖月饼了；于是，深爱着月饼的人们早早地吃上了心头好。月饼有什么种类，你们都知道吗？可能许多人也跟小编一样，一直以为月饼就是“广式月饼”。其实，不同地区都有它们的特色月饼哦！下面就给大家简单地介绍一下“五大派别”的月饼吧。
广式月饼
广式月饼皮薄馅多，花纹精致多样，口感松软，携带起来也很方便，不容易破碎。饼馅类型有豆沙、五仁、莲蓉、叉烧和水果等。广式月饼的饼皮之所以松软，是因为使用了大量的糖浆，也就是说，饼皮的糖成分是很高的哦。
潮式月饼
潮式月饼又称朥饼。朥字，潮汕方言指猪油。潮式月饼皮酥馅细，油不肥舌，甜不腻口，按内馅种类可分为绿豆、乌豆、水晶、紫芋等，内核则有蛋黄或海鲜等。朥饼终年应市，以中秋节上市最为合时。
滇式月饼
云腿月饼和鲜花饼是滇式月饼的代表。滇式月饼主要起源于云南及其周边地区。有别于其他地区的各式月饼，其主要特点是馅料采用了滇式火腿，有独特的滇式火腿香味。
苏式月饼
苏式月饼，传统的正宗技艺保留在苏州。它的特色在于酥皮，酥松爽脆，色泽油亮而不腻。制作过程中没有用到任何的模具。
京式月饼
京式月饼起源于京津及周边地区，重用麻油，口味清甜。主要有自来红月饼，自来白月饼，提浆月饼以及酥皮月饼等。
除了传统月饼之外，非传统月饼的品种也越来越多啦。比如冰皮月饼、冰激凌月饼、椰奶月饼、果蔬月饼……
虽然月饼很美味，但一次不要吃太多哦！香味越浓的饭菜，胆固醇含量也会越高，月饼也不例外哦。一般在吃月饼的时候，有什么需要注意呢？一起来看看吧！
月饼与茶
茶是月饼的好拍档。吃月饼的同时喝上几杯热茶，既有助于消化，又能增添雅兴。茶能促进消化道分解月饼里的油，从而减少“积食”。
吃什么馅儿的月饼配什么样的茶，这是有讲究的哟。例如，枣泥、豆沙、莲蓉馅的月饼适合喝薄荷茶或者绿茶；蛋黄、五仁馅的月饼则搭配普洱茶、菊普茶更为相宜；豆沙、冰沙馅的月饼和乌龙茶则是绝配。
月饼与水果
月饼也可搭配水果。月饼味甜，易发腻。搭配酸味水果，比如橙子、柚子、猕猴桃、山楂等，不仅能缓解油腻感，也能起到促进消化的作用。
提醒大家在选择水果的时候不要挑选含糖量太高的水果。因为月饼本身属于高糖食物，若再摄入过多高糖水果，会极大增加身体负担哦。
注意
月饼高油高糖，过量食用可以导致胃胀、消化不良，严重时甚至引起腹泻。尤其对老人和儿童来说，吃月饼一定要适量，以免影响肠胃功能。
患有糖尿病、高血脂、高血压以及肥胖的民众更要小心为上。糖尿病患者最忌甜食，月饼还是尽量少吃或者不吃，以免血糖升高。另外，十二指肠炎或胃炎患者，胆囊炎或胆石症患者，患龋齿的人，以及冠心病患者等，食用月饼须相当谨慎。
月饼一定要买质量过关的，不然你吃进去的可能就是“翻新”的月饼哦；吃月饼最好在两顿正餐中间吃，晚上临睡前可不能再吃咯。
图文编辑：梁韵晴
初审：陈晓澜
复审：张璐钰
终审：毕振宇
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